готварска

Намерих тази рецепта в средата на колекция от рецепти за бавно готвене, които майка ми ми даде от предишна църковна среща. Не съм сигурен дали бих класифицирал това като гарнитура или десерт, вероятно бих могъл да го класифицирам като едновременно!

Никога не съм го правил Печени ябълки в нашата бавна готварска печка, така че имам няколко въпроса за вас, подправени с ябълки пекари:

  • Как сервирате печени ябълки? Горещо, прясно от тенджерата или пюрирано в ябълково пюре и поднесено студено?
  • Бихте ли могли да залеете горещите печени ябълки с малко домашна бита сметана или ванилов сладолед и да сервирате като десерт?
  • Има ли определен вид ябълка, който работи най-добре в рецепта като тази?

Бих се радвал да знам какво мислите, ако говорите от опит или просто хвърляте най-доброто си предположение!

Изображение от QuintanaRoo, споделено чрез Flickr.

Печени ябълки6 до 8 средни ябълки, необелени, измити и настъргани 2 T стафиди 1/4 c захар 1 чаена лъжичка канела 2 T масло

Смесете стафидите и захарта. Напълнете центъра на ябълките. Поръсете с канела и поръсете с масло. Поставете в глинен съд, подредете, за да се поберат. Добавете 1/2 чаша вода. Покрийте и оставете да къкри една нощ или добри 8 часа.

Предишни рецепти от Any Cooker Anyday: