Съставки
- 60 розови листенца
- 1 кг захар
- 1 литър вода
- 1 чаена лъжичка лимонена киселина
Метод
Отстранете венчелистчетата от розите. Нарежете и изхвърлете светлооцветената основа, тъй като тази част ще вгорчи сладкото.
Поставете захарта и водата в голям тиган и оставете да къкри, като бъркате непрекъснато.
Добавете розовите листенца и оставете да къкри 20 минути, докато венчелистчетата станат леко прозрачни. Разбърквайте от време на време, за да предотвратите залепването на сладкото по дъното на тавата.
Добавете лимонена киселина и оставете да къкри 10 минути. Сладкото трябва да се желира, когато се вкуси на чинийка. Ако не, оставете да къкри още малко и опитайте отново.
Още горещо се изсипва в горещи стерилизирани буркани и се затваря.
Прави около 6 буркана.
Класове
Сладките ароматни червени листенца работят най-добре и се уверете, че не съдържат пестициди.
- Грейпфрут ябълков оцет напитка; Лесна и здравословна рецепта!
- Торта с маково семе кето лимон; Лесна и здравословна рецепта!
- Безглутеново кето кафе с ниско съдържание на въглехидрати и пай от тиква; Лесна и здравословна рецепта!
- Сладко от банани и чиа, лесна и богата рецепта за здравословна закуска (без захар)
- Пилешки гърди задушени; Лесна и здравословна рецепта!