Звучи странно, но южните щати на САЩ обожават тази торта с шоколадова кола. Знаем, че желе и безалкохолни напитки може да изглеждат като странни съставки за торта, но Coca-Cola, освен че е искрата на живота в тази рецепта, й придава допълнителна сладост, а мехурчетата правят текстурата много лека. Тази влажна и богата торта (богата, особено на калории) ще ви изненада!
- 1 чаша сода кока-кола
- Половин чаша мътеница *
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- 2 чаши пшенично брашно
- 1/4 чаша неподсладено какао на прах
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаша масло, при стайна температура
- 1 3/4 чаши бяла захар
- 2 яйца с размер m
- 1 1/2 чаши миниатюрни облаци (или нормални, нарязани на малки парченца)
- -
- * За мътеница: в мерителна чаша добавете 1 супена лъжица лимонов сок или бял оцет към чаша мляко и оставете да почине 5 минути. (Не забравяйте да използвате само половин чаша)
- -
- Рецепта, адаптирана от whatscookingamerica.
1. Загрейте фурната до 190º (загрявайте и спускайте). Намажете средно голяма правоъгълна или квадратна тава за печене.
2. Смесете содата Coca-Cola, мътеница и екстракт от ванилия в средна купа и запазете.
3. В средна купа пресейте брашното, какаото на прах и содата за хляб.
4. В голяма купа с миксера и на ниска скорост разбийте маслото и захарта, докато се смесят добре. Добавете яйцата едно по едно и разбийте, докато се смесят добре. Добавете брашнената смес малко по малко и комбинирайте със сместа от кола. Първо малко от брашнената смес, след това малко от сместа Coca-Cola и така докато двете смеси свършат. Продължавайте да биете още 2 минути, докато тестото стане супер леко и пухкаво. Добавете облаците (или гъбите). Изсипете сместа във формата. (Облаците се носят, не се притеснявайте за това)
5. Печете приблизително 30/35 минути. (След 30 минути проверявайте тортата на всеки няколко минути, докато сте готови.) Когато поставим клечка за зъби и тя излезе чиста, тортата ще бъде готова.
6. Разтопихме малко тъмен шоколад за глазурата, когато тортата беше студена. Можете ли да измислите по-добра идея? Четем ви тук 😉
- Хранене късно означава напълняване; Спортно хранене; MASmusculo блог
- Свойства на авокадо, предимства и как да го консумирате 【HSN Blog】
- Вечери за отслабване без усилия - Блогът за затлъстяването
- Зърнени култури за отслабване EFE Blog
- Сертификат за дейност Ръководство на потребителя и модел за попълване - TADIG Blog