В много случаи, когато става въпрос за готвене, избягваме очуканите, тъй като те всъщност не са най-подходящият вариант за поддържане на здравословна диета. Но какво, ако можем да подготвим нашите собствени очукани за да бъдат повече здравословна и по-вкусна? Нещото се променя.

паниран

Като начало може да искате да изясните разлики между панирано и очукано, защото понякога този въпрос поражда съмнения. На първо място, можем просто брашно храната за по-късно пържене. Ако в допълнение минаваме през разбито яйце така получаваме най-класическата форма на тесто. И ако като трета стъпка решихме да добавим трохи от хляб, е когато бихме си панирали.

Ами ако сменим хляба?

Обикновено обикновено използваме класическите галета с рафинирани брашна, за да приготвим панировката си. Можете да опитате да промените хляба в тестото си за други алтернативи като овесени трици, различни семена, киноа... Благодарение на това, заедно с други начини за готвене като заместител на пържене за печене, можете да постигнете много по-здравословни рецепти. Някои алтернативи на класическите методи за паниране и биене са:

Както можете да видите, имате няколко възможности, когато става въпрос за приготвяне на различни тесто и паниране. И най-хубавото е, че почти всички храни са податливи на този препарат: зеленчуци като патладжани, тиквички или тикви; корени като морков; месо с кратко време за готвене или риба като сьомга и риба тон.

Освен това винаги можете да прибегнете до други начини на готвене като пещ и уок това ще ви помогне да използвате по-малко масло, отколкото в тиган или фритюрник. В заключение, възможни са здравословни теста. Сега вярвате ли ни? И помнете това В BM Supermercados можете да намерите всички продукти, от които се нуждаете!

Съвет: Как да направя смес от темпура?

  • Състои се от смесване брашно, яйце Y. газирана вода (дрожди или бира могат да се използват като алтернатива) и винаги трябва да бъдат много студено.
  • В BM Супермаркети можете да намерите готово брашно за темпура.