Ново изследване на King's College London заключава, че хората, които пият червено вино умерено, имат по-голямо разнообразие от микробиота в червата и други свързани ползи.

За разлика от това, което се случва с бяло вино, бира и други спиртни напитки, червеното вино произвежда по-голямо разнообразие на чревната микробиота, което е признак за здравето на червата и също е свързано с по-ниски нива на затлъстяване и така наречения „лош“ холестерол. Поне това е заключението на ново разследване от King's College London (Великобритания).

червеното

Резултатите от проучването, публикувано в списанието „Гастроентерология“ и което анализира данни от повече от 3000 души от Обединеното кралство, Холандия и САЩ, показват, че микробиомът на пиещите червено вино е по-разнообразен от тези, които изберете други алкохолни напитки.

„Въпреки че знаем ползите от червеното вино върху здравето на сърцето, това проучване показва това умерената му консумация е свързана с по-голямо разнообразие на микробиота и по-здравословно черво"обяснява д-р Каролайн Льо Рой, основният автор на изследването, което въвежда важен нюанс: с почти препоръчителен прием вече са постигнати ползи.

„Въпреки че наблюдавахме връзка между консумацията на червено вино и разнообразието на чревната микробиота, понякога консумацията веднъж на две седмици изглежда достатъчна за да се наблюдава ефект. Ако днес трябва да изберете алкохолна напитка, червеното вино е опция “, добавя изследователят.

Значението на микробиома

Микробиомът е набор от микроорганизми, които се намират в червата и играе важна роля в здравето, тъй като дисбалансът на така наречените „добри“ срещу „лоши“ микроби в червата може да доведе до здравословни проблеми, като понижена имунна система, наддаване на тегло или висок холестерол.

The Чревният микробиом на човек с по-голям брой различни бактериални видове се счита за маркер за здравето на червата. И именно това, което червеното вино изглежда произвежда, чието съдържание на полифеноли, защитни химикали, естествено присъстващи в много плодове и зеленчуци, му придават полезни свойства.