Разкриваме отличните свойства на някои храни за по-добро здраве

Pomfret, риба, която е чист протеин. Присъстваща на практика във всички океани на планетата, тази бяла риба е една от най-дискретните на пазара и в кухните, но не спира да бъде отлична храна. И това е, че pomfret осигурява високо ниво на протеин, над много други риби. В същото време е много богат на йод, витамини от група В, калций и фосфор, причина, поради която е силно препоръчително за спортисти.

хранене

Млад чесън, протектор на черния дроб. Младият чесън се поддава на множество рецепти (в бъркани яйца, тортили, яхнии, пържени картофи, темпури и др.) И те са чудесни съюзници за здравето на черния ни дроб. Техен високи детоксикиращи свойства Те помагат за пречистването на токсините, премахването на паразитите и освобождаването на тежки метали като живак или остатъци от лекарства от тялото, които черният дроб не може да обработи. Ето защо консумацията му се препоръчва особено за хора, които следват хронично лечение.

Кокос, мощен реминерализатор. Този плод е много богат на калий и други минерали като желязо и калций, така че помага да поддържаме костите и мускулите си здрави. В допълнение, калият е важно вещество за регулиране на начина, по който мускулите се свиват по време на спорт, така че консумацията на кокос е особено показана, за да се избегнат наранявания при спортисти.

Яжте повече тестени изделия, за да имате по-малко телесна маса. Не винаги се е радвал на добра репутация, тъй като се смята, че яде много въглехидрати може да ви напълнее в дългосрочен план, Неотдавнашно научно изследване, публикувано в списание Frontiers in Nutrition, заключава, че яденето на тестени изделия често, дори на практика ежедневно, както обикновено се прави в Италия, не само не е лошо, но е силно препоръчително, тъй като наред с други предимства това допринася и за възрастните жени имат по-малко талия, тегло и индекс на телесна маса.

Соевото мляко ни предпазва от остеопороза. Тази напитка има все повече последователи благодарение на многобройните си свойства, сред които се открояват с високото си съдържание на растителни протеини, фосфор, витамин К и изофлавони, хранителни вещества, които укрепват скелета. Тези последни две съединения, по-специално, подобряват костната плътност и спомагат за забавяне на остеопорозата.

Копърът регулира хормоните. Жените, които страдат от нередовни менструации или тези, които са прекомерно засегнати от предменструалния синдром, могат да включват това растение, толкова богато на фитоестрогени, което представлява важно регулаторно действие на хормонално ниво, облекчаване на симптомите и намаляване на дискомфорта. По време на менопаузата действа като релаксант и успокояващо.

Кайсии, голямо съкровище от витамини. A, C, B9, B3, B2, B1 и B6. Може да изглежда като математически код, но не е така. Дали витамините са това изобилстват от кайсия, един от плодовете с най-много хранителни ползи за организма, тъй като освен това 100 грама ни осигуряват дневното количество фибри, препоръчано от Световната здравна организация, както и минерали като калий, фосфор, калций, желязо, селен и цинк.

Ванилията намалява възпалението. Не само, че придава на нашите ястия несъмнен вкус и аромат, но консумацията му може също да предотврати заболявания на нервната система, като болестта на Алцхаймер, благодарение на борбата с невровъзпалението, според проучване, публикувано в Приложна биохимия и Bioedchnologys. The противовъзпалителни свойства на ванилията, които се получават от съединение, наречено ванилин, правят го интересно в случай на артрит, подагра, акне и т.н.

Скъпа, много ефикасна срещу кашлица. Конвенционалната мъдрост вече каза и това се определя от проучване, проведено от Оксфордския университет, което разкрива, че тази сладка храна може да бъде по-ефективен срещу симптомите на вирусни инфекции които причиняват настинки (особено кашлица), отколкото лекарствата, които лекарите обикновено предписват, освен че нямат странични ефекти. Според учените медът може да бъде по-евтина и достъпна алтернатива, а също така би спомогнал за ограничаване на устойчивостта към антибиотици.

Здравословната диета може да предотврати или забави болестта на Паркинсон. Това е разкрито от проучване на Харвардския университет (САЩ), в което са участвали 47 679 души, споделящи през годините храната, която са консумирали, и болестите, които са претърпели. По този начин заключи, че 33% от тези, които са спазвали средиземноморска диета, въз основа на висока консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и малко червено месо, те са по-малко склонни да страдат от симптоми, предшестващи болестта на Паркинсон, като депресия, сънливост през деня или запек.