Има процеси за пречистване на тялото ни и започване на диета без токсини, където окото е насочено към природата и формите на консумация.

баланс

Думата детоксикация или детоксикация може да се чува ежедневно и е на мода, когато става въпрос за предлагане на нови диетични парадигми. Не е достатъчно да консумираме детоксикиращ или зелен сок, за да се потопим в реалната промяна към балансиран и естествен начин на хранене.

„Прочистете се от нарастващите хранителни токсини и токсини от околната среда. По този начин, всичко, което помага за прочистването на тялото ни от токсини, има правото да бъде наречено „детокс“, казва завършилият в Хранене Наталия Аменгуал.

Следователно детоксикацията е процес за започване на дълбока промяна. И като всеки процес, той изисква време, предразположение и изкореняване на лошите навици, за да напусне това място на комфорт и тялото да претърпи процес, с физически и емоционални промени.

Седем дни, за да започнете промяна

За да почувствате вътрешна трансформация е необходимо да завършите процес от поне седем дни пречистване.

„Детоксът е процес за промяна. Но идеята е, че този процес ви поставя в определена дълбочина, където тялото ви се пречиства и тялото ви напуска мястото на комфорт и комфорт. Ето защо, когато казват, че три дни детоксикация не работи, защото когато стане дълбоко и интересно и започнете да пропускате брашното или кафето, а това не е надхвърлено, промяната няма да настъпи ”, предупреждава Наталия Аменгуал автор на "Detox 21. Три седмици, за да подобрите живота си" (Planet), книгата, в която се предлага стъпка по стъпка за започване на 21-дневен процес, който трябва да бъде наблюдаван от специалист.

Разбира се, не всички хора могат да възприемат този процес. Хората с предишни патологии и индикации за храна трябва да имат предварително разрешение от професионалист, тъй като не се препоръчва при бременни жени и непълнолетни.

„При седемдневен процес имате преглед на навиците и за да осъзнаете колко имате нужда от брашно или месо, или ако яденето на зеленчуци ви отегчава. Това, което ще имате, е огромно огледало, за да осъзнаете пътя, който трябва да следвате в диетата си ".

На какво се основава този процес? Идеята е да се оставят настрана брашното, въглехидратите, кафето, захарите, месото и млечните продукти, да се консумират плодове, сокове, запарки и зелени листни зеленчуци и зеленчуци.

„Търси храни, които действат като лекарство и са по-прочистващи и детоксикиращи, като апиол, които съдържат определени храни като целина и магданоз. Апиолът е вещество, което прочиства и дори пречиства кръвта. Те се превръщат в съюзници на органите на емунтацията, които наистина са отговорни за детоксикацията. Алое вера, спирулина, къдраво зеле, зелена ябълка, зелени листа ".

Връщането към естествения биоритъм на нашето тяло е основната цел на този процес, който чрез намиране на хранителен баланс, позволява да се регулират енергията, сънят, безпокойството, регулира телесното тегло, понижава кръвното налягане, наред с други предимства.

„Ние сме по-скоро като пилета, отколкото си мислим, защото имаме циркаден ритъм, той върви със слънцето. Така че нашата биология от шест сутринта до един следобед ще бъде процес на елиминиране на токсините. От една до осем през нощта това е процес на храносмилане. И от 20 часа до 6 сутринта процес на усвояване на хранителните вещества. След осем часа вечерта тялото трябва да спре да яде, за да може тялото да извърши правилно процеса на усвояване. Ако човек не побере биоритма, никога няма да спрете да се уморявате. Тъй като енергията е назад, тялото работи зле с графиците, така че това е вечен разход на енергия ", синтезира специалистът.

Ден след това и промените в навиците

След изживяване на процеса на пречистване и детоксикация, публикацията е истинското предизвикателство за поддържане на дългосрочна хранителна и хранителна промяна.

Първата фаза ще дойде с предложение за промяна на рафинирани храни, брашна и мазнини, за естествени опции, които позволяват вътрешен баланс в нашето тяло.

„Първо, за да изпитаме промяната на мястото, където пазаруваме, в диетата намираме разнообразие от храни. Като кафяв ориз, добра леща или турска леща и там експериментирахме, опитвайки други зърнени култури например. Но преди всичко се организирайте в покупката и изберете от кого ще купуваме. След като това се организира, останалото идва в допълнение, защото ще трябва да сготвим това, което имаме в хладилника и в килера ”, пояснява Аменгуал относно правилния начин за постигане на баланс.

Следващата стъпка е да се научим да готвим храна и да не губим разнообразието, което можем да намерим и консумираме, извън това, което знаем и харесваме.

„Трябва да свикнете да ядете сезонни зеленчуци, има всичко, което да замести онези зеленчуци, които не са от сезона и които днес са скъпи. Звънецът, ряпата, цвеклото, червеното зеле. Например, цвеклото изяжда луковицата в салата и с листата правите вкусен омлет или торта. Но трябва да излезете от схемите. Доматите са скъпи, не е нужно да ги купувате, защото не са в сезона. Ако винаги правим едно и също нещо, пропускаме да опитваме други неща. Ето защо е важно да започнем да умеряваме и разнообразието е в основата на диетата, а пътят е неравен ".

Месото и протеините не са лоша дума, а просто ограничават консумацията два или три пъти седмично, балансирани на порции, които не надвишават 40% от чинията.

„Умереността позволява на други видове протеини като зърнени и бобови култури да се даде възможност, които разширяват нашата диета. Или гъби, които имат пълноценен протеин. Храната е това, от което тялото ви се регенерира и ако е с лошо качество, вие сте по-изложени на болести. Високото кръвно налягане, диабет, холестерол, триглицериди, рак, проблеми с кръвообращението, наднормено тегло, където и да погледнете диетата, е в основата на всички тези заболявания ".