Научни доказателства

Испански изследователи потвърждават в проучване, че средиземноморската диета, напоена с екстра върджин зехтин, предотвратява започването на лекарствена терапия при засегнатите

Разговорите за средиземноморската диета говорят за здравето, но и за превенцията. The научни доказателства върху неговите предимства се натрупват, особено в случай на диабет. Като се има предвид, че се изчислява, че през 2035 г. ще има 592 милиона засегнати хора, придържането към здравословни навици на живот, включително здравословна диета и упражнения, е от съществено значение за спиране на тази епидемия.

диабет

Днес това засяга повече от 450 милиона души по целия свят, класиране в челните редици на най-сериозните проблеми на общественото здраве. В Испания един на всеки 10 възрастни страда от диабет тип 2.

В този смисъл трябва да се вземе предвид, че средиземноморската диета е била одобрявана неведнъж от науката като един от най-добрите инструменти за предотвратяване на болести. Ела сега нови доказателства от ръката на испански изследователи, които потвърждават, че спазването на този тип диета с използване на необработен зехтин като основен стълб е в състояние да ограничи нуждата от лекарства при диабетици.

Работата, публикувана в „Диабетна грижа“, е извършена от изследователи от CIBEROBN на Университета в Навара. Неговият директор, Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, подробности за подаване на разследването.

„Средиземноморската диета намалява инсулиновата резистентност и благоприятства контрола на захарта“

„Както вече се видя в много проучвания, следвайте по-добре средиземноморската диета, с ниско съдържание на преработени храни и месо и сладкиши, но богато на зехтин, зеленчуци, плодове, ядки и бобови растения, упражнява a антидиабетно действие въз основа на подобряване на чувствителността на клетките към инсулин ”, подчертава експертът.

С други думи, „намалява инсулиновата резистентност и благоприятства контрола на кръвната захар. Е за висококачествени въглехидрати, Те осигуряват повече фибри, усвояват се и се усвояват по-бавно и изискват по-малко усилия върху панкреаса. Помага и за контрол на кръвното налягане ”, настоява той.

Неговото клинично изпитване е проведено с повече от 3200 пациенти за повече от три години. В него се установява, че хората с тази диета намаляват необходимостта от започване на антидиабетно лечение. Изследването е част от проучването Predimed (Профилактика със средиземноморска диета).

Три вида диета

Участниците в изследването бяха разпределени произволно на три диети: средиземноморска диета с необработен зехтин, средиземноморска диета, допълнена със смесени ядки и диета ниско съдържание на мазнини (контролна група).

Установено е, че тези, назначени на средиземноморска диета, обогатена с екстра върджин зехтин, намаляват относително в 22% необходимостта от започване на лечение антидиабетно в сравнение с контролната група.

„Виждаме ефект от средиземноморската диета, допълнена с екстра върджин зехтин вече от една година на последващи действия. Това по никакъв начин не означава, че тези, които вече използват инсулин, трябва да го спрат или намалят въз основа на по-добро спазване на средиземноморската диета или консумиране на повече масло ", подчертава д-р Мартинес-Гонсалес.

И настоява: „Имаме предвид, че тези, които са диабетици и те никога не са имали нужда от лекарства срещу болестта и са били добре контролирани само с диета, те продължават, без да се нуждаят от инсулин или дългосрочни орални антидиабетни лекарства. Това, което изучаваме, е необходимостта да започнем да използваме инсулин или друго лекарство, а не възможността да спрем да ги използваме ".

Следователно работата засилва възможността пациентите „да не трябва да започват да я използват, ако никога не са имали нужда от нея. Не че тези, които вече го използват, го напускат. Това ще изисква нови проучвания”, Добавя експертът.

В този смисъл Фернандо Арос, старши автор на изследването, потвърждава, че „по-малката нужда от лекарства (орални или инжекционни) с средиземноморски режим на диета и екстра върджин зехтин, вероятно отразява по-добрия гликемичен контрол, получен с тази диета по време на продължителното проследяване на проучването Predimed ".

Хавиер Бастера - Гортари от здравната служба на Навара, асоцииран изследовател в Медицинския факултет на Университета в Навара и първи автор на изследването, твърди, че „благоприятният ефект вероятно се дължи на причинно-следствената връзка постигнатата промяна в цялостния състав на диетичния режим използвано в Predimed. Тъй като резултатите не могат да бъдат обяснени с консумация на по-малко калории, извършване на повече физическа активност или отслабване, тъй като тези аспекти не са били част от цитираното проучване и няма разлика в това отношение между трите групи ".

Всъщност „видяхме по-голям ефект в средиземноморската диета, когато те раздадохме зехтин екстра върджин, освен че им дава указания да спазват средиземноморската диета. EVOO е важен, той е флагманът на средиземноморската диета ”, припомня Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес.

Това също е „в съответствие с предишни резултати че сме получили в Predimed относно появата на нови случаи на диабет, че ефектът е бил и по-ясен, когато се добавя с екстра върджин зехтин, отколкото с ядки. Но ядките също са полезни ”, определя експертът.