Традиционното посещение на влъхвите от Изтока постави, както всяка година, епилог на тези интензивни празненства. На поднос на кухненската маса все още някакви оцелели по чудо сладкиши се тресат. Шунката, изтънена от удара на цигулка, нямаше такъв късмет, нито килограмите и килограмите черупчести се обезглавиха с наслада. Коледа тества нашата лакомия: обяди с колеги, вечери със семейството, обеди с приятели, значителни и дълги мезета, кафета и различни сладкиши, плюс кулинарни ангажименти със семейството. И всичко това само за две седмици. Цяла неистова надпревара, която запълва геометричната прогресия на нашата прекомерна ненаситност.

diario

Сега, с връщането към края на рутината, за мнозина е време за съжаления и покаяния: време е да прочистим излишъците с фитнес зали и макробиотични диети, като умъртвяваме тялото с глад и пот. И ако има моменти на слабост, винаги можете да задоволите синдрома на отказ от потребителя, като отидете на продажбите, за да купите много неща, които не са необходими, но сега са евтини; или стартиране на интересна редакционна колекция (направете сами дрон, направете се в удобни фасци с електронен тестов калъф, сложете човешки скелет в детската стая, така че децата да не могат да спят, превърнете бюфета в хола в изложба на малко ангели или, ако сте по-безстрашни и дръзки, купете книги за четене).

Винаги сте казвали, че крайностите не са добри. Такава драстична промяна от постоянна римска вакхана към дисциплиниран спартански пост не може да бъде здравословна. Нека бъдем разумни, нека установим средно положение, преходен период, който ни води гладко и без травма към нормалността. Животът, ей, е чист баланс. Нека бягаме от трудностите и мъченичеството на враждебните диети. Не можем да подлагаме телата си на непрекъснати влакчета с върхове и долини, на внезапни възходи и падения. Не е разумно филето да се променя за лайка, черупчестите моркови или реброто Авила за сок от репички. Няма да насилвам организма си в такава лудост. Малко сладолед?