Средиземноморска диета и тире
Загубата на слуха е част от стареенето, но шумът и хранителните дефекти също могат да го причинят. Сега голямо изследване потвърждава, че средиземноморската диета и DASH помагат за предотвратяването му
Вече се случва, когато Усилете звука от телевизия или радио, ако имате проблеми с разговор с някого, когато трябва да прочетете устните на хората, които говорят, не чувате телефона или звънеца на вратата, трябва да се концентрирате, за да слушате, ако те говорят с вас или объркваш думи. Не чувате същото като преди.
Загуба на слуха или загуба на слуха често избухва от 55 години, поради течението на времето, което „състарява“ слуховата ни система. Но внимавайте! Може да се случи и преди.
„Загубата на слуха е по-често, отколкото си мислим: според СЗО този проблем засяга 8% от населението“
По-често, отколкото смятаме, този проблем засяга 8% от населението според СЗО. Честотата му е забележима в напреднала възраст: повече от 40% от хора над 60 години години имат някакъв вид Загуба на слуха, докато цифрата нараства до 90% от 80-годишна възраст. И въпреки че възрастта е основната причина за загуба на слуха, те също могат да повлияят други фактори като начин на живот, продължително излагане на повишени нива на шум, ефектите на някои лекарства и, разбира се, на хранителни дефицити.
Всъщност, както пояснява Алименте Ана Гарсия Почеро, диетолог и член на Испанското общество за здраве и интегративна медицина (SESMI), „множество организми в областта на здравето ни показват с публикации и проучвания пряката връзка между диетата и рисковете от заболявания. INE, Национален статистически институт, публикуван през 2017 г. и редактирал графика, която потвърждава връзката между диета и заболявания на нервната система и сетивни органи. В тази диаграма връзката между сетивни органи и храна ".
Сега изследователи от Brigham и женската болница са открили, че здравословното хранене може да намали риска от придобита загуба на слуха. Използвайки надлъжни данни, събрани в Проучване за опазване на слуха на здравните сестри II (CHEARS), те изследваха тригодишни промени в слухова чувствителност и установи, че жените, чиито хранителни режими се придържат най-тясно здрави често препоръчвани диетични подходи, като диетични антихипертонични подходи (DASH), и с високи резултати на Алтернативен средиземноморски диетичен индекс (aMED), който оценява придържането към тази диета от 0 до 9, а Алтернативният индекс за здравословно хранене 2010 (AHEI-2010) - мярка за качеството на диетата, базирана на съвременните научни познания -, имаше значително по-малък риск намаляване на слуховата чувствителност. Констатациите на екипа са публикувани в „American Journal of Epidemiology“.
Модифицируеми фактори
"Обичайното схващане е, че загубата на слуха е неизбежна част от процеса на стареене. Нашите изследвания обаче се фокусират върху идентифицирането рискови фактори потенциално модифицируеми; т.е. неща, които можем да променим в нашите диета и начин на живот, за да се предотврати или забави прогресията му ", казва водещият изследовател Шарън Кърхан, лекар и епидемиолог от отдела за мрежова медицина на Брингам Чанинг.
"Ползите от придържането към здравословните хранителни режими са свързани с множество положителни резултати за Здраве и спазването им може да помогне за намаляване на риска от загуба на слуха “, добавя.
Предишни проучвания предполагат, че по-висок прием на специфични хранителни вещества и някои храни, Като каротеноиди бета-каротин и бета-криптоксантин, съдържащи се в скуош, моркови, портокали и други плодове и зеленчуци; фолати, които са в бобовите растения, зелените листни зеленчуци и други храни; и дълговерижни омега 3 мастни киселини, които откриваме в Морска храна и риба, е свързано с по-нисък риск от загуба на слуха. По същия начин други тестове са установили, че калият и цинкът са добри съюзници на слуха.
В този смисъл Гарсия Почеро припомня: "Човешкото тяло е система с голяма точност и с голяма способност да се адаптира към неблагоприятни обстоятелства. Понякога фактори на околната среда като диета и стрес те могат да увредят слуха. The липса на микроелементите, като цитираните по-горе, са свързани с увреждане на слуха ".
Всички тези открития разкриват, че приемът на храна може да повлияе на риска от развитие на загуба на слуха, но изследователите се опитаха да го направят по-добре разберете връзката между диетата и загубата на слуха чрез улавяне на общите диетични модели и обективно измерване на надлъжните промени в слухова чувствителност.
За целта изследователите установиха 19 географски разнообразни тестови площадки В САЩ. И те обучиха екипи от аудиолози лицензирани да следват стандартизираните методи на проучването CHEARS, споменати по-горе
Аудиолозите измерват промените в праговете на слуха с чисто тон, по-малък обем че участникът може да открие в едното ухо определено в продължение на 3 години. Произведено аудиометрия с тонове с различни честоти (при 0,5, 1 и 2 kHz като ниски честоти; при 3 kHz и 4 kHz като средни честоти; и при 6 kHz и 8 kHz като най-високи) при различни нива на „сила на звука“.
Две десетилетия информация
Използвайки повече от 20 години информация за хранителния прием, която се събираше на всеки четири години, започвайки през 1991 г., те анализираха спазването на дългосрочна здравословна диета, като DASH, Средиземноморието, както и Алтернативния индекс за здравословно хранене 2010 (AHEI- 2010). Най-големият придържане Тези диетични модели са свързани с редица резултати важно за здравето, включително по-нисък риск от сърдечни заболявания, хипертония, диабет, инсулт и смърт, както и a здравословно стареене.
Говорейки с Алименте, Шарън Кърханд акценти: "The шансове за спад при чувствителност на слуха със средна честота бяха почти a 30% по-ниско сред онези жени, чийто хранителен режим най-много прилича на тези диетични модели здрави, в сравнение с тези, които се отклониха от тях. При по-високи честоти шансовете бяха до 25% по-ниски. ".
"Връзката между диетата и намалената чувствителност на слуха обхваща критични честоти за разбиране на речта ", спомня си той.
„Бяхме изненадани от това толкова много жени ще покажат намален слух за относително кратък период от време. Средната възраст на жените в нашето проучване е 59 години; повечето от нашите участници бяха на възраст между 50 и 60 години. Това е много по-млада възраст отколкото този, който хората си мислят за проверка на слуха. Само след три години 19% са имали загуба на слуха на ниските честоти, 38% на средните честоти и почти половината са имали загуба на слуха на по-високите честоти, по-лошо значително вашата слухова чувствителност. Този проблем сред много от тези участници обикновено не би бил открит или решен “, добавя той.
Авторът на изследването припомня, че "придобитата загуба на слуха може да е резултат от кумулативно влияние на много фактори. Увреждане на слуха може да възникне поради нарушен приток на кръв към кохлеята (основния слухов орган във вътрешното ухо), хипоксични (липса на кислород) наранявания, оксидативно увреждане, възпаление и невродегенерация по слуховите пътища ".
И настоява: „Нашето проучване не изследва пряко причинно-следствените механизми. Едно обаче по-здравословното хранене може да повлияе на тези процеси и предпазват от загуба на слуха чрез редица механизми, включително защита срещу окислително увреждане, насърчаване на полезни кръвни липиди, по-добра ендотелна функция, по-ниско кръвно налягане и по-малко възпаление; всички те могат да се съветват защита срещу съдов компромис (намален кръвен поток) и срещу невровъзпаление и невродегенерация ".
Проучването включва жени Професионалисти в здравеопазването, Това подобри валидността на събраната информация и намали променливостта в образователните постижения и социално-икономическия статус, но изследваната популация беше ограничена до преобладаващо бели жени на средна възраст и без испанки. Авторите отбелязват, че оправдавам на допълнително разследване в допълнителни популации.
Екипът чака продължи надлъжно проследяване на участниците в това проучване с повторение слухови тестове с течение на времето и проучва начини за събиране на информация за качеството на научните изследвания за десетки хиляди участници бъдещи изследвания в различни популации.