Диетата на Perricone или диетата против стареене обещава, че ще отслабнете с килограми - и години! - само за 28 дни, придобивайки красота, както и здраве.
Създателят му Никълъс Периконе не е диетолог, а американски дерматолог. И това, може би, придава специална привлекателност на тази диета, тъй като заедно с намаляване на теглото, това, което търси, е подобряване на здравето и по-красив и по-млад външен вид при тези, които го практикуват. Но най-голямата му добродетел може да бъде и неговият, но недостатък, тъй като дерматологът не трябва да овладява толкова сложна и трудна дисциплина като човешкото хранене.
ПРИНЦИПИ НА ПЕРИКОНОВАТА ДИЕТА или ПРОТИВЪСТАВАНЕТО
Диетата Perricone или диетата против стареене се основава на твърдението, че много кожни проблеми (бръчки, акне, целулит, отпуснатост, стареене ...), някои дегенеративни заболявания, някои други медицински проблеми и, разбира се, затлъстяването имат своя произход в възпаление на различни органи, причинено от неправилно хранене.
Според създателя на диетата, правилен избор на храната, която ядем, Следвайки предложените от него правила, ще подобри метаболизма и настроението ни, а също така ще ни направи по-устойчиви на рак и други заболявания, освен че ще ни накара да отслабнем значително.
Но не е достатъчно да ядете определени храни и да избягвате други, следвайки определена процедура. Perricone консолидира a бизнес, основан на консумацията на кремове, сапуни и някои хранителни добавки които могат да бъдат закупени на уебсайта му и в определени магазини.
ПРАВИЛА НА ПЕРИКОНОВАТА ДИЕТА
Вместо да препоръчва определени храни, това, на което тази диета поставя най-голям акцент, е отхвърлете дълъг списък с хранителни вещества, които смятате за отговорни за възпалението на определени органи.
Това са храните, забранени от диетата Perricone
- тези, направени с пшеница или съдържащи глутен
- брашна и техните производни (хляб, тестени изделия, кифлички, зърнени закуски ...)
- ориз, царевица, захар и подсладени продукти (безалкохолни напитки, сладкиши ...)
- кафе
- телешка патица
- сушени сирена
- някои плодове (диня, различни видове пъпеши, грозде, манго ...)
- някои зеленчуци (тиква, грах, моркови ...)
Храни, разрешени от диетата Perricone
- протеини, с изключение на забранените в горния списък
- риба като цяло и по-специално синя риба, като сьомга или сардина
- пуйка, кисело мляко, яйца, боб, леща, зеленчуци и плодове, които не са включени в забранените отношения (преди всичко предлага плодове, ябълки, круши и череши)
- По отношение на зеленчуците той особено препоръчва домати, чушки, чесън, спанак, зеле, аспержи и като цяло салати.
- Той също така препоръчва консумацията на авокадо, овес, ечемик, зелен чай и маслини и поставя специален акцент върху някои подправки, като босилек, пипер, джинджифил, риган, индийско орехче, карамфил, канела или дафинов лист. Много от тях, според Perricone, имат добродетел за намаляване на възпалението на клетките.
- И накрая, препоръчайте консумацията на орехи, лешници, бадеми и слънчогледови или тиквени семки. И за салати зехтин.
Диетата дава инструкции за това как да ги приемате. Например препоръчва изпийте две или три чаши вода (за предпочитане не от чешмата, а минерал) веднага щом се събудите и други по различно време на деня, до общо осем или десет.
Той също така съветва да го приемате по време на хранене първо протеини, а след това и останалата част от храната. По отношение на други показания, той предлага да се правят половин час на ден леки упражнения и пет хранения на ден.
ОЦЕНКА НА ПЕРИКОНОВАТА ДИЕТА
Въпреки че не трябва да забравяме, че нейните резултати не са научно тествани, тази диета може да допринесе за някои положителни елементи, като например отхвърлянето на някои храни, по които има общо мнение относно липсата им на удобство (хидрогенирани мазнини, захар и техните производни . .) и включването на други, общопризнати като здравословни (някои плодове и зеленчуци, мазна риба, зехтин ...).
Има обаче и други аспекти, към които трябва да сте критични, като например факта, че това е диета фиксирана продължителност (28 дни), това не позволява персонализиране на диетата, съобразена с всеки пациент, в зависимост от тяхната възраст, пол, физическо състояние и здравословно състояние.
Най-неприятният аспект на диетата Perricone обаче е това не се подкрепя от научни изследвания. Въпреки факта, че книгите му включват обемисти библиографски справки за множество изследвания по темата, истината е, че тези изследвания не подкрепят ясно твърденията, на които се основава известната му сега диета. Напротив, някои от нейните принципи противоречат на заключенията от множество сериозни научни изследвания, извършени преди това.
Ако решите да спазвате тази диета, правете я под наблюдението на специалист, за предпочитане лекар, специализиран в храненето.
Посещението е завършено ТАБЛИЦА НА КАЛОРИИТЕ.