хранене

Излитането на бара на плажа по време на празниците е възможно. Как Благодарение на тези продукти от морето, способни да ви помогнат да контролирате теглото си по време на вашите дни на релаксация

Има живот отвъд динята и пъпеша. Има и други храни, по-малко известни и от морето, които са ниско калорични и много богата на вода, здравословни мастни киселини, витамини, антиоксиданти и минерали, които могат да ни помогнат да се борим със свободните радикали, които ни състаряват преждевременно, и да го преодолеем през суровото лято с летящи цветове. Ето осем продукта, които можете да консумирате през дните си на релаксация и завръщане, дори и с килограми по-малко след празниците.

отслабване

1. Червени водорасли: „Най-известният е Agar Agar, който е много богат на вода, протеини, пребиотични фибри, калий, магнезий, йод, калций и желязо. Консумацията му се препоръчва, за да се избегне запек, подобряване на чревната флора и "Плъзнете" излишните мазнини и лошия холестерол ", според здравния съветник Ата Пурамини на Хиропрактика Валенсия. Може да се приема на капсули и е идеален за сгъстяване на студени бульони, летни кремове и приготвяне на желатини.

2. Морска салата: Това е морско водорасло, което се характеризира с дълги зелени листа, много подобни на тези на марулята, откъдето идва и името му. „Богато е на Омега 3 мастни киселини, протеини, здравейвъглехидрати, фибри, натрий, калций, йод, желязо –50 пъти повече от спанака– и магнезия. Те също така съдържат витамини А - два пъти повече от зелето -, В12, С - 10 пъти повече от портокала -, фолиева киселина и антиоксидант витамин Е ", казва диетологът Ициар Дигън. Продава се дехидратиран и консервиран и може да се добавя към салати, препечени филийки или варени.

Диетата на chiringuito: отслабнете и се насладете на лятото

3. Уакаме: Това японско кафяво водорасло е много богато на йод и микроелементи, но преди всичко се откроява над останалите със своята с високо съдържание на калий, калций и магнезий. "Той има голямо количество фотосинтетични пигменти - хлорофил и ксантофили - с антиоксидантни и почистващи свойства, които помагат да се противодейства на ефектите на свободните радикали и да се бори с преждевременното стареене", според Пурамини. Може да се добавя към салати, супи и пържени картофи.

4. Сардини: Тази мазна синя риба е лятна класика и може да се намери на страхотна цена през юли и август. „Той има почти 10 грама мазнини на всеки 100 грама месо и е много добър източник на Омега 3 мастни киселини, които помагат за понижаване на нивата на лошия холестерол и триглицеридите. Освен това е отличен източник на минерали - фосфор, магнезий, калий, желязо, цинк и йод - и мастноразтворими витамини като A, D и E, с антиоксидантни свойства и способни да се борят със стареенето на органите, тъканите и кожата ", казва д-р Дигон.

5. Скумрия: Това е друга сезонна риба, синя и мазна. Подобно на сардината, 100 грама порция осигуряват 10 грама мазнини и това е риба, богата на Омега 3 мастни киселини, които помагат понижават нивата на лошия холестерол и триглицеридите. „Също така е източник на протеини с висока биологична стойност, витамини А, В12, D и Е и минерали - калий, фосфор, магнезий и йод, което го прави силно препоръчителен източник на енергия за пътувания, пренапрежение и умора, както физически и нервни ", казва Пурамини.

Празничната диета да се върне с по-малко килограми

6. Стриди: Те са черупкови организми, богати на Омега 3 мастни киселини, които предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. „И те са особено богати на минерали като цинк, селен, желязо и калций, които укрепват имунната система, предотвратяват анемия и защитават кожата, костите и тялото. Те също така съдържат протеини, като еластин, който предотвратяват образуването на бръчки и отпускане, и те укрепват косата и ноктите “, разкрива Дра. Дигон. От съществено значение е те да са пресни и ако се ядат сурови, трябва да са живи. За да им придадете по-добър вкус, можете да добавите лимон. Внимавайте с тяхното злоупотреба, тъй като те могат да повишат нивата на пикочна киселина.

7. Миди: „Тази ракообразна е богата на протеини с висока биологична стойност, омега 3 мастни киселини, които предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, селен и манган - които защитават имунната система и костите - в допълнение към йод, който регулира нивата на холестерола, Помага за обработката на въглехидрати и укрепва кожата, косата и ноктите. И той има високи стойности на витамини А, В12 и С, от съществено значение за здравето на нервната система и младостта на кожата ”, детайли Pouramini. Те могат да се консумират просто приготвени, приготвени ала маринара или с кайма черен пипер, лук и домат.

Пуканки за лека закуска между храненията, без да се напълняват

8. Хек: Това е бяла риба, която е през сезона през август. „Има ниско съдържание на мазнини и калории - осигурява около 65 калории и по-малко от 2 грама мазнини на 100 грама - така е препоръчва се при наднормено тегло, винаги когато се готви на скара или във фурна. Също така е богата на протеини с висока биологична стойност, витамини, особено група В, и минерали като калий, фосфор и магнезий, които регулират нервната система “, заключава диетологът.

Имате ли мобилно устройство с iOS или Android? Изтеглете приложението Vanitatis на телефона или таблета си и не пропускайте нашите съвети за мода, красота и начин на живот. За iOS кликнете тук, а за Android тук.