промени

По този повод говорим за много важен сектор от населението, възрастни хора (12,5 милиона души на възраст над 65 години, еквивалентни на 10,4% от цялото национално население), всеки от нас има някаква връзка с тях, било то семейство, работа или социална .

За Панамериканската здравна организация (PAHO) под възрастен възрастен се разбира всяко лице на възраст 65 години или повече, което е в етап с наличие на функционални дефицити, в резултат на биологични, психологически и социални промени, обусловени от генетични аспекти, начин на живот и фактори на околната среда.

Стареенето се формира в процес на промяна както на физиологично, така и на социално ниво. В един момент всички ще достигнем този естествен етап от живота или ще живеем много тясно с по-възрастен възрастен, затова трябва да знаем промените, които трябва да обмислим, за да имаме оптимално хранене и съответно по-добро качество на живот.

Някои от промените, които преживяват или ще преживеят възрастните възрастни, могат да бъдат модифицирани чрез режими на хранене и хранителен статус, тези промени са разделени на:

  • ФИЗИЧНИ фактори като дъвчене, слюноотделяне и проблеми с преглъщането, увреждане и увреждане, сензорно увреждане, храносмилателна хипофункция.
  • ФИЗИОЛОГИЧНИ фактори като намален основен метаболизъм, нарушения на бързо абсорбиращия се въглехидратен метаболизъм, промени в телесния състав, взаимодействия между лекарства и хранителни вещества, намалена физическа активност, самота, депресия, изолация и анорексия.
  • ПСИХОСОЦИАЛНИ фактори: бедност, ограничени ресурси, неадекватни хранителни навици.

Гореспоменатите физиологични фактори определят или обуславят консумацията на храна и хранителния статус на тази популация. Повечето от тях намаляват силата на свиване на дъвкателните мускули и прогресивно губят някои зъби поради нелекуван кариес или пародонтални заболявания, също много често се променят обонятелните прагове, зрението и вкусът, уврежданията намаляват способността за тяхната лична грижа и при много случаи нямат човек, който да се грижи за храната или грижите им.

За по-възрастните или техните болногледачи аспектът на храненето се превръща в объркващ проблем и с някои усложнения, затова предлагам следния ДЕКАЛОГ НА ХРАНЕНЕТО ЗА СТАРО ВЪЗРАСТНИ, за да улесня как да нося правилна диета и да улесня този процес:

В заключение можем да видим, че има няколко алтернативи, така че качеството на живот на възрастните хора чрез правилно хранене да е все по-добро и да се справят с усложненията, възникващи поради възрастта, по адекватен начин и винаги с подкрепата на специалисти.

  • Автор: Л.Н. Йолицин Панягуа

Библиография

Здравословна храна и хранене при възрастните хора. Испанско дружество по гериатрия и геронтология. Средна