„Да бъдеш здрав“ прави специално издание от Кръводарителския маратон в Mercantile Athenaeum

Браузърът ви не поддържа HTML5 аудио

групи

"Ще се храня според кръвната си група, за да подобря здравето си." Това е една от предпоставките, които се чуват, когато някой реши да избере диета въз основа на вида кръв, която има. Диетите за кръвна група нямат подкрепящи доказателства: систематичният преглед признава, че няма доказателства, които да потвърдят предполагаемите ползи за здравето от този тип диета. Карлос Санчес, ендокринолог от Общата болница във Валенсия, обяснява какво казва науката за тази диета и как храната влияе на кръвта ни.

1. Какво представлява диетата на кръвната група?

Една от многото шеги, с които често се заблуждаваме от „продавачите на дим“, когато не сме „шарлатани“ на храненето.

Състои се от адаптиране на хранителни препоръки въз основа на кръвната група на човека, като погрешно се приема, че всяка кръвна група се е появила в цивилизацията на различен етап и следователно с различни хранителни навици, които биха били препоръчани за всички хора с тази определена група.

2. Ефективен ли е?

Нито е ефективен, нито трябва да работи, тъй като няма научна основа и дори започва от концептуални грешки, тъй като предполага, че първата кръвна група е 0, когато изглежда, според всички индикации, че е А. Всяка полза дължимо на споменатата "диета" се дължи на случайността. И ще изчезне, както много други, след известно време, защото НЕ Е УПОТРЕБА.

3. Влияе ли храната на нашата кръв?

Разбира се: хранителните вещества, съдържащи се в храната, преминават в по-голяма или по-малка степен към нашето тяло чрез кръвта и след като се усвоят, на чревно ниво. Оттук и значението на правилната диета, тъй като хранителните вещества, съдържащи се в храната, са тези, които трябва да бъдат осигурени в достатъчно количество и качество, за да се запази и подобри хранителният ни статус и следователно правилното и по-добро функциониране на нашето тяло.

4 Ами лекарствата?

Същото. В зависимост от начина на приложение, когато е през устата, с изключение на някои от тях, които не се абсорбират и упражняват ефекта си на чревно ниво, тези, които преминават в кръвта, се разпределят и имат потенциалния лечебен ефект върху органа че е повреден или трябва да се лекува.

5. Възможни ли са хранителни добавки при дефицитни диети, като анемия например?

Разбира се. Или под формата на изолирано хранително вещество (например желязо в случай на анемия и т.н.) или под формата на хранителни добавки с различни хранителни вещества, те са посочени, когато има хранителен дефицит (калорийна енергия, протеини, фибри, на специфично хранително вещество), но не трябва да забравяме, че те са „лекарства“ и като такива трябва да се предписват от лекар и след оценка на нуждите и възможните дефицити, които ни позволяват да дадем най-подходящото на човека и дефицита. Те НИКОГА не трябва да се приемат спонтанно, без лекарско предписание или осигуряване на дефицит, който може да бъде решен с "нормална" храна.

Сара Табарес е личен треньор във Валенсия и директор на PERFORMA Personal Trainers