Училището предлага специализирано академично обучение по управление на заведения за обществено хранене, но също така и по въпроси, свързани със здравето, храненето, гастрономията, изследванията на храните и управлението на бизнеса. Целта е да се обучат професионалисти, способни да ръководят управлението на търговски заведения за обществено хранене или тези на колективни производствени центрове, и да насърчават изследователски и иновационни процеси за разработване на продукти и технологии, приложими за сектора.

висше

Това обучение е завършено с практическа подготовка от първия ден на курса в престижни компании, където теорията има приложение в реална среда.

  • Продължителност: 4 години.
  • Изисквания за достъп: от 2-ра година на бакалавър или еквивалент.
  • Двойна степен: Висша степен по управление на кухнята и храненето/университетска диплома за разширение от университета Пабло де Олавиде.
  • Частно обучение - Собствено заглавие.

За кого е?

Хора без предишно обучение по гостоприемство

  • Самоуки готвачи, които искат да превърнат страстта си в своя професия
  • Интересува се от света на храненето, здравето на храните и научните изследвания
  • Предприемачи, които искат да отворят собствен ресторантьорски бизнес
  • От 2-ра година на бакалавър или еквивалент, без да е необходим предишен опит