„Пресните боровинки оживяват ястията ви, независимо дали ги правите в овесените ядки или киселото мляко, поръсвате ги в салатите си или ги печете по рецептите си.“ Разбира се, те също могат да се насладят сами, шепа по шепа.

Повечето диетолози наричат ​​боровинките сред така наречените „супер храни“. Въпреки че всички боровинки са здравословни, боровинките са най-богатите на хранителни вещества. Порция с една чаша има само около 85 калории и е пълна с 25 процента от дневния ви прием на витамин С, способстващ за възстановяването и регенерирането на тъканите. Освен това той има 36 процента от препоръчителния прием на витамин К, който увеличава костната плътност, съсирването на кръвта и здравето на сърцето.

Унция за унция, боровинките имат по-малко въглехидрати, калории и захар, отколкото много други плодове като грозде, череши и банани. Но това е само част от това, което подхранва популярността му.

Боровинките са изненадващо гъвкави и могат да служат като интересна гарнитура за пица, като основа на сос от винегрет или като звезда на рецепта за закуска. Възможностите са безкрайни.

Предлагаме за вас няколко рецепти с боровинки, вкусни идеи, за да се насладите да се грижите за себе си и да започнете деня с добър вкус в устата. Всички тези рецепти се приготвят много лесно и бързо. Продължете и опитайте, особено сега, когато боровинките са в пълен сезон.

Домашно сладко от боровинки

рецепти

Домашно сладко от боровинки без захар

Как да си направим домашно сладко от боровинки

Какво ви трябва за сладко от боровинки:

  • Един килограм от боровинки.
  • Половин килограм захар.
  • Сок от Половин лимон.

Как да направите тази рецепта за сладко от боровинки:

  • Поставете боровинките в купа със захар.
  • Премахва докато се смеси добре.
  • Връх и го дръжте в хладилника до три часа.
  • Изсипете съдържанието на купата в тенджера с лимонов сок.
  • Поставете на средно силен огън, докато кипене.
  • Намалете котлона и гответе до 40 минути Разбърква се от време на време.
  • Той ще бъде готов, когато достигне 104 градуса по Целзий, който ще измервате с кухненски термометър.

Необходими съставки за три порции сос:

  • 100 грама Сушени боровинки.
  • Портокал.
  • 80 мл бяло вино.
  • 2 супени лъжици от захар.
  • Доста Пипер.
  • Малко от Сол.

Как да направите това лесно потапяне на червена боровинка:

  • Въведете портокалов сок и бяло вино в саксия.
  • Добавете боровинки.
  • Кухня до бавен огън така че хидрат.
  • Включва захар.
  • Кухненска стая Още 20 минути на слаб огън.
  • Смесете сместа докато не стане хомогенен.
  • Можете да запазите някои боровинки, за да украсите месото или рецептата, придружаваща този сос, тъй като той не е валиден само за филе.

Салата с боровинки и карамелизирани круши

Какви съставки са ви необходими:

  • Половината ендивия.
  • 50 грама канони.
  • 2 супени лъжици сушени боровинки.
  • 3 супени лъжици пресни боровинки.
  • Супена лъжица орехи.
  • Супена лъжица захар.
  • Мащерка.
  • Зъб от Чесън.
  • две лук.
  • 125 мл Зеленчукова супа.
  • 2 супени лъжици зехтин.
  • 100 грама Синьо сирене.
  • Сол.
  • Пипер.

Как да приготвим рецептата за боровинки с карамелизирани круши:

  • Загрейте предварително фурната.
  • Измийте, почистете и нарежете ендивия.
  • Пела къса и безсърдечна на круши.
  • Сварете захарта с две супени лъжици вода в тиган, който е подходящ за фурната, карамелизира.
  • Добавете парчетата круши и вода с четири супени лъжици вода.
  • Премахва и поставете във фурната 10 минути при средна температура.
  • Нарежете орехите и ги препечете, измийте мащерка и го пригответе. Накълцайте сушените боровинки със своите свойства. Смесете всичко.
  • Обелете и нарежете ескароли и чесън на кубчета.
  • Сотирайте в зехтин до две минути.
  • Сложете един чаена лъжичка захар докато се разтопи.
  • Включва пресни боровинки и бульон зеленчукови.
  • Нека готвя 10 минути на умерен огън.
  • Подправете на вкус и махнете от огъня.
  • Прилеп соса с миксер.
  • Чакам за успокой се.
  • Къс синьо сирене и присъединяване с карамелизирани круши и ескарол.
  • Полейте с винегрета червени боровинки.
  • Украсете с трохите от червена боровинка и както желаете.
  • Надяваме се, че този се е получил добре за вас рецепти с боровинки. Поздрави и се възползвайте!

Салата с маруля и боровинки

Какво ти е необходимо:

  • Маруля много свеж.
  • 30 грама Дехидратирани боровинки.
  • 30 грама лукови кълнове или друг вид.
  • 25 грама навит бадем.
  • Оцет да опитам.
  • Зехтин да опитам.
  • Сол.

Как да приготвим тази салата:

  • Мия Маруля, суха добре, нарязвам и го сложете в купа.
  • Сложи боровинки.
  • Добавете бадеми след изпичане.
  • Пръскайте с лук.
  • Подправете на вкус сол, оцет и олио.
  • Можеш попълнете го с повече съставки или украсявам да опитам.

Рецепта за чийзкейк с боровинки без печене

Съставки за чийзкейк без фурна:

  • 400 мл пълномаслено мляко.
  • 400 грама сирене Филаделфия.
  • 500 мл сметана.
  • 2 плика от Извара.
  • 6 супени лъжици от захар, или на вкус.
  • 100 грама Масло.
  • Опаковка от бисквити.
  • Буркан сладко боровинки с техните свойства, ако е възможно домашно сладко.

Как се прави този чийзкейк с боровинки:

  • Смачкайте и отменете бисквитката в купа.
  • Разтопете маслото в тенджера и смесете с бисквитки, създавайки еднородно тесто.
  • Изсипете в съд и смачкайте с лъжица, за да оформите основата на тортата, оставете го да се охлади.
  • Загрейте сирене, сметана и мляко веднага.
  • Смесете захар и извара на прах в друг контейнер.
  • Когато сиренето се разпада, добавете захарната смес като разбърквате, докато заври.
  • Когато има еднородна и плътна паста изчакайте да изстинемалко и изсипете върху основата.
  • Поставете в Хладилник.

Мъфин с червена боровинка

Какви съставки са ви необходими:

  • 250 грама брашно
  • 150 грама захар или количество на вкус
  • 200 грама боровинки
  • Половин чаена лъжичка бакпулвер
  • две яйца
  • 80 cl от масло
  • 120 мл мляко
  • Сол

Как да направите тези вкусни кифли:

  • Загрейте предварително фурната на 180 градуса.
  • Пресейте брашното, бакпулвера, захарта и солта в купа.
  • В друга купа, разбийте яйцата с миксер.
  • Добавете мляко и олио към купата за яйца.
  • Свържете двете смеси, за да направите хомогенен.
  • Добавяне боровинки
  • Ремикс без да работи много тестото.
  • Разделете на форми с какво си се мазал Масло.
  • Изпечете до 25 минути.

Рецепта за торта с боровинки

Това е един от рецепти с боровинки най-вкусното, което споменахме. Успех с вашата подготовка!