които

Протеините са важни и необходими хранителни вещества в нашата диета, препоръчва се 15% от цялата енергия, осигурена от диетата, да бъде протеини (50% до 55% въглехидрати, 25% до 30% мазнини и 10% до 15% протеини).

Имайте предвид, че храните, богати на протеини, имат и други комбинации от хранителни вещества, затова говорим за процента протеин, който всяка храна съдържа.

Тези протеини са отговорни за генерирането и поддържането на тъканите на различните органи на тялото, наред с много други важни функции.

Те могат да бъдат от животински или от растителен произход, и двете са хранителни, тези от растителен произход имат супер силата да бъдат напълно пълни, ако ги комбинираме правилно, те не осигуряват голямо количество наситени мазнини и в никакъв случай не съдържат холестерол, което е силно препоръчително!

Представяме 10 натурални храни и най-добрите им комбинации, с голямо количество (% протеин) и качество на протеина (налични есенциални аминокиселини).

1. Спирулина водорасли

С 57% протеин високо качество, спирулина водорасли също празник на витамини, минерали и микроелементи, добра подкрепа в нашата диета, храна с висока хранителна плътност и много ниско съдържание на калории.

На гладно, чаша вода с натурален лимонов сок + водорасли спирулина, кръгло начало!

2. Соя + кафяв ориз

Съдържа около 37g протеин на 100g, и има ниски нива на наситени мазнини.

Също така съдържа калций и желязо в количество нищо. Препоръчително е да приготвите яхнии със соя, зеленчуци и малко ориз с добро качество, така че ще получим много пълноценно и питателно ястие.

3. Киноа + естествени ядки и семена

Вкусната и питателна киноа ни дава до 23% протеин висококачествени, богати на омега 6, богати на фибри и с много нисък гликемичен индекс.

Ако го комбинирате с естествени зеленчуци, ядки и семена, резултатът ще бъде сочен и питателен до максимум.

4. Чиа семена, овес и червени плодове

Чиа ни дава почти 23% протеин, богата на омега 3, омега 6, голямо количество витамини и минерали, заедно с овес и червени плодове ще получим много модерен чиа пудинг питателна и вкусна за пълноценна закуска.

Важно е да ги смилате или дъвчете добре, за да може тялото ни да се възползва от тях по идеален начин.

5. Корен от мака + бобови растения

Големите ползи от корена на мака включват принос от приблизително 11,6% протеин и голямо количество фибри, витамини и минерали.

Ако го комбинираме с бобови растения, ще се радваме на много пълноценна храна, те ще осигурят допълнителен протеин и приятен вкус.

6. Червен боб + цели царевични палачинки

С 13,7% протеин, голямо количество фибри и минерали като цинк и желязо, червеният боб са здравословна и питателна храна.

Препоръчително е да ги готвите поне 20 минути, за да можете да ги консумирате и да ги смесите с пълнозърнести храни, нашето предложение за комбинация е царевица, която прави ястието да съдържа по-добро качество на протеини, тъй като значително увеличава количеството на незаменими аминокиселини. Те предотвратяват желязодефицитна анемия, укрепват имунната система, предотвратяват запек и помагат за поддържане на плодовитостта.

7. Нахут + кус-кус + зеленчуци

С почти a 9% протеин Те са важен източник на хранителни вещества, съдържат и витамини, минерали и фибри, които ни помагат да контролираме холестерола. Комбинацията с пълнозърнест кускус и зеленчуци ни предлага вкусно ястие с всички препоръчани хранителни вещества и допълнителен растителен протеин (с комбинацията се възползваме от по-пълно разнообразие от аминокиселини).

8. Леща + кафяв ориз

Класика на нашата гастрономия, в здравословна версия със зеленчуци и шепа кафяв ориз, представлява високо питателно ястие с 9% протеин които в комбинация с кафяв ориз допълват разнообразието от незаменими аминокиселини, които съдържа.

9. Хляб от амарант

Зърнена култура с 13.6g протеин на 100g продукт, добър източник на фолиева киселина, други витамини и минерали.

Особено богат на лизин (той е една от 10-те незаменими аминокиселини) и с ниско съдържание на мазнини, той ни помага в борбата с остеопорозата и анемията.

10. Яйце + зеленчуци

Това е силно питателна и алкална храна, с 13g протеин на 100g от продукта (13%), един съдържа приблизително 6,29 грама протеин, 3,6 до 4 грама идват от белтъка, а останалите от жълтъка, тези протеини са с висока биологична стойност, това означава, че те съдържат всички незаменими аминокиселини, затова казваме, че неговото протеиново качество е оптимално.

Също така съдържа всички витамини с изключение на витамин С и голямо количество и разнообразие от минерали.

Препоръчваме минимум 4 на седмица и максимум 2 на ден, хората с висок холестерол могат да се справят без половината от жълтъците, въпреки че има много изследвания, които показват минималното въздействие на консумацията на яйца при лица с висок холестерол, в тези случаи, свързани повече с липса на активност, висока консумация на преработени храни и други утежняващи ситуации.

Разбира се, колкото по-свежо ... толкова по-добре, насладата от тази храна е удоволствие.