портокова

Каролина Астрид Монтиел Урести *, Уго Бернал Бараган *, Фернандо Санчес Давила *, Рогелио Алехандро Ледезма Торес *, Нидия Корина Васкес Агилар *

UANL НАУКА / ГОДИНА 22, No.95 май-юни 2019

РЕЗЮМЕ

Оценяван е ефектът от три нива (T1 = 0, T2 = 13% и T3 = 26%) на портокалова пулпа в диети за кози на основата на биволска трева и DDGS върху продуктивни и репродуктивни данни. Козите от Т3 тежат с 10,1% повече (Р = 0,04) от тези от Т1, които губят 5,8% от теглото си и 8% от състоянието на тялото за 31 дни. BUN, серумна глюкоза и активност на яйчниците са сходни при лечението. В заключение, сушената портокалова пулпа, добавена към диетата, подобрява теглото и състоянието на тялото, но не намалява негативните ефекти от енергийния дефицит върху възпроизводството на козите.

Ключови думи: добавка на кози, портокалова кора, тегло и състояние на тялото.

РЕЗЮМЕ

Оценен е ефектът от три нива (T1 = 0, T2 = 13% и T3 = 26%) от изсушена цитрусова пулпа, добавена към диети на база Buffelgrass и DDGS върху продуктивните и репродуктивните параметри на козите. Крайното телесно тегло на козите в Т3 е с 10,1% по-голямо (Р = 0,04) от Т1, което губи за 31 дни 5,8% от телесното тегло и 8% от оценката на телесното състояние. BUN, серумна глюкоза и активност на яйчниците са подобни при леченията. В заключение, сушената цитрусова каша подобри телесното тегло и оценката на състоянието, но не намали негативните ефекти върху репродукцията, причинени от енергийния дефицит при козите.

Ключови думи: добавка на кози, портокалови кори, тегло и състояние на тялото.

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Тестът за хранене и запис на данни беше извършен от октомври до ноември 2015 г. (31 дни) в академичното звено Марин на Факултета по агрономия на Автономния университет в Нуево Леон (UANL). По време на периода на изследване температурите са регистрирани в диапазон от 12 до 39 ° C и средна относителна влажност от 70% (INIFAP, 2015). Тридесет и шест небременни френски алпийски и сааненски кози (средно първоначално тегло 43,25 kg ± 0,9 SEM) бяха разпределени на случаен принцип за едно от трите оценени лечения. Деветнадесет кози от трите обработки (съответно осем, пет и шест кози от Т1, Т2 и Т3) бяха взети на случаен принцип от 36-те кози и настанени в отделни клетки с площ 2 м², за да се измери фураж консумация (CA) на животно. Останалите седемнадесет кози бяха настанени в три групови кошари (пет до шест животни от всяка обработка на кошара), с площ от 21 m² всяка.

Три експериментални изопротеинови диети (Таблица I) са формулирани, за да покрият хранителните и енергийните нужди за поддържане на небременни кози с тегло от 40 до 50 kg живо тегло (NRC, 2007). Предлагаше се храна (1,5 до 1,7 кг/ден) и се записва отхвърлянето на храна на козите, настанени в клетките. Водата се предлагаше ad libitum. Взети са проби от използваните съставки и приготвените диети са анализирани за тяхното съдържание на пепел, етерен екстракт и протеин (AOAC, 2005). Фракциите на неутрални детергентни влакна (NDF), киселинни детергентни влакна (ADF) и лигнин в диетата се определят по метода на Van Soest, Robertson and Lewis (1991). Хемицелулозата (FDN-FDA) и целулозата (FDA-лигнин) са изчислени чрез разлика (Ramírez-Lozano, 2007). В началото и в края на експеримента животните се претеглят с цифрова везна за добитък (модел Gallagher ™ W210; G01205) и състоянието на тялото се оценява въз основа на скалата от 1 до 5 (Villaquiran et al., 2004 ).

В началото и в края на експеримента бяха взети кръвни проби чрез пункция на югуларната вена, които бяха центрофугирани (Centrifuge model 5810R; Eppendorf, Hamburg, Germany) при 4500 rpm при 4 ° C, в продължение на 20 минути. Аликвотна част от всяка серумна проба се поставя в 1 ml епруветки Eppendorf и се съхранява при -20 ° С за измерване на концентрацията на прогестерон (Р4), с имуноензимен анализ (ELISA; Mexlab®, Jalisco, Мексико). Коефициентите на вариация в рамките на интра и теста, измерени при нива от 8 до 45 ng прогестерон/ml, са съответно 3,3 и 5,9%.

На 18 ден, активността на яйчниците на 36 кози беше оценена чрез наблюдение на фоликули (FO) и жълти тела (CL) чрез трансректален ултразвук (Dynamic Imaging Concept/LC модел, MedWow®, Ню Джърси, САЩ), като се съставиха наблюденията в три възможни групи активност на яйчниците: 1) с активност на яйчниците и в двата яйчника, 2) с активност на яйчниците само в един яйчник и 3) без оценка на активността на яйчниците. Експерименталният ден 20 започна с протокола за синхронизация на Ovsynch (Holtz et al., 2008), който започна с интрамускулно (IM) приложение на 50 μg гонадорелин ацетат (Sanfer®, Мексико). На 27-ия ден 5 mg динопрост трометамин (Lutalyse® Zoetis, Мексико) се прилага IM върху шията. Четиридесет и осем часа по-късно отново бяха приложени 50 ug IM гонадорелин ацетат. Изкуственото осеменяване с фиксирано време (IATF) се извършва 16 часа след това второ приложение на GnRH (Juárez-Reyes et al., 2008). Тридесет дни след IATF евентуалното присъствие на плодове се оценява чрез трансректална ултрасонография, като се използва същото оборудване, както при оценката на активността на яйчниците.

За да се тества ефектът от обработките върху непрекъснатите променливи със сходство на хомогенността на разпределението, беше извършен анализ на дисперсията с помощта на програмата SPSS. Значителни разлики между средните стойности са проверени чрез теста на Tukey, на ниво P ≤ 0,05. Непрекъснатите променливи активност на яйчниците и скорост на бременност бяха анализирани чрез непараметричния метод на X².

РЕЗУЛТАТИ И ДИСКУСИЯ

Хранителна стойност на фураж от биволска трева, странични продукти и експериментални обработки

Химичният състав на съставките и експерименталните диети са показани в таблица II. Разликата в анализираното съдържание на 9,8% протеин спрямо формулираните 8,3% (таблица I) се дължи главно на факта, че използваната трева Buffel има 8% протеин, вместо 6% суров протеин, който беше разгледан при изчисляване на експерименталните диети. Козите с тегло 40,2 кг получават поддържаща диета, подобна на тази от настоящото проучване, с 1,73 Mcal ME/kg и 9,5% суров протеин (Nogueira et al., 2017).

Консумация на храна

Средният разход на експеримента е 1394 g ± 16,6 SEM. Козите Т2 консумираха повече (1536 g ± 31; P Таблица II. Съдържание на сухо вещество (DM, g/kg) и хранителна стойност (g/kg DM), анализирани от съставките и експериментални диети.

Тегло и състояние на тялото

Крайното телесно тегло на козите, получили Т3, е с 10,1% по-високо (Р = 0,04) от това на козите от Т1 (таблица III); докато тези от Т2 имаха междинни тегла. По време на експеримента животните Т1 (енергиен дефицит) загубиха 5,8% от първоначалното си живо тегло (P Таблица III. Тегло (кг) и телесно състояние (единици) на козите.

Азот в уреята в кръвта (BUN) и концентрация на глюкоза

Няма разлики между леченията (P> 0,05; таблица IV) в стойностите, измерени в азот на уреята в кръвния серум (BUN, за неговото съкращение на английски: Blood Urea Nitrogen) и глюкозата. Резултатите от BUN са склонни да се приближават до стойността, считана за най-ниската от диапазона, оценена като нормална (13-26 mg/dL, 17), което може да се отдаде или на диета с дефицит на протеини, или може да се дължи и на диета с достатъчно количество енергия (Juárez-Reyes et al., 2008).

Концентрация на серумен прогестерон (P4) и активност на яйчниците и скорост на бременност

Успехът в размножаването на козите зависи от съвкупността от различни физиологични фактори, както и хранителни, здравни и екологични аспекти (Mellado et al., 2004). В настоящата работа включването на 13 и 26% от портокаловата кора в диета с недостиг на енергия и хранителни вещества, като тази на Т1, имаше положителни резултати за поддържане и подобряване на теглото и телесното състояние на животните Т2 и Т3, но не беше достатъчно, за да се получи ефектът на зачервяване, което се състои в подобряване на репродуктивните параметри в резултат на добавяне на енергия и протеини за кратък период от време (Fitz-Rodríguez et al., 2009).

ЗАКЛЮЧЕНИЯ

Резултатите от настоящото проучване показват, че включването на 13 и 26% портокалова кора в диетата на козите, хранени на ниво, близко до поддържащо и включено в програма за синхронизация на еструса и изкуствено осеменяване в определено време, е допринесло за подобряване на живото тегло и телесно състояние на екземплярите, но този положителен ефект върху теглото и телесното състояние също не се отразява в репродуктивната ефективност.

* Автономен университет в Нуево Леон

ПРЕПРАТКИ

AOAC. (2005). Официални методи за анализ. Доц. Изключено. Анален. Chem., Arlington, V.A.

Бампидис, В. А. и Робинсън, П. Х. (2006). Цитрусовите странични продукти като фуражи за преживни животни: Преглед. Anim. Feed Sci. Tech. 128: (175-217).

Fegeros, K., Zervas, G., Stamouli, S., et al. (деветнадесет и деветдесет и пет). Хранителна стойност на изсушената цитрусова каша и нейният ефект върху млечността и млечния състав на кърмещите овце. J. Dairy Sci. 78: 1116-1121.

Fitz-Rodríguez, G., De Santiago-Miramontes, M.A., Scaramuzzi, R.J., et al. (2009). Хранителните добавки подобряват овулацията и бременността при женските кози, управлявани при естествени пасищни условия и изложени на мъжкия ефект. Anim. Възпроизвеждане Sci. 116: 85-94.

Garza-Brenner, E. (2014). Ефект на добавките с два агроиндустриални странични продукта и повторното въвеждане на CIDR върху продуктивното и репродуктивното поведение на лачените крави Магистърска теза. UANL, Грал. Ескобедо. 63 стр.

Гомес-Пастен, М., Мора-Изагире. O., Meléndez-Soto R.M., et al. (2010). Ефект от продължителното недохранване върху теглото и състоянието на тялото на възрастни кози. Преподобни Мексикански Наука. Печу. 1 (3): 205-219.

Holtz, W., Sohnrey, B., Gerland, M., et al. (2008). Ovsynch синхронизация и осеменяване за определено време при кози. Териогенология. 69: 785-792.

INIFAP. (2015). Мрежа от агроклиматични станции на Нуево Леон. Станция: Агрономически факултет UANL, Марин, Нидерландия. Достъпно на: http: //www.clima.inifap.gob. mx/redinifap/est.aspx? est = 36154

Juárez-Reyes, A.S., Nevarez-Carrasco, G., Cerrillo-Soto, M.A., et al. (2008). Диетичен химичен състав, плазмени метаболити и хормони при кози. J. Appl. 3Anim. Рез. 34: 81-86.

Letelier, C., González-Bulnes, A., Hervé, M., et al. (2008). Подобряване на развитието на овулаторния фоликул при овцете Maiden чрез кратко добавяне с царевица с люспи на пара. Възпроизвеждане Дом. Anim. 43: 222-22.

Линян-Гонсалес, М.А. (2015). Физиологичен отговор на разплодните кози на добавки с агроиндустриални странични продукти портокалова кора, DDGS и урея. Магистърска теза. UANL, Грал. Ескобедо. Н.Л. 82 стр.

Macías-Cruz, U., Vicente-Pérez, R., Correa-Calderón, A., et al. (2017). Подхранването преди и след чифтосването засяга серумните нива на глюкоза, холестерол и прогестерон, но не и репродуктивната ефективност на овцете с кръстосана коса, синхронизирани за еструс. Наука за животновъдството.
205: 64-69.

Merk Veterinary Manual. (2007). 6 изд. Редакционно Океано, Барселона, Испания.

Меладо, М., Валдес. Р., Лара. L.M., et al. (2004). Рискови фактори, свързани с зачеването, абортите и нивата на майтап на козите при екстензивни условия. Изследване на дребни преживни животни. 55: 191-198.

Nogueira, D.M., Eshtaeba A., Cavalieri, J., et al. (2017). Краткосрочните добавки с царевица увеличават степента на овулация при козите, когато диетичната метаболизираща енергия осигурява изисквания както за поддръжка, така и за 1,5 пъти поддръжка. NRC. (2007).

Изисквания към хранителните вещества на дребните преживни животни. Natl. Акад. Прес, Вашингтон, окръг Колумбия . 89: 97-105.