Днес към нас се обръщат новините за важността на промяната в диетата ни. Екологичният, био или детокс свят нахлува в нашите рецепти, менюта и диети. Всъщност, храненето здравословно и здравословно е необходимо за постигане на добро здраве. От съществено значение е пълноценното и разнообразно хранене, при което най-здравословните храни са тези, които изобилстват в ежедневните ни менюта.

здравословна диета

Но мислили ли сме някога, че излишъкът от поддържането на „толкова здравословна“ диета може да стане „не толкова добър“? Този тип диета е практически диета, базирана на плодове и зеленчуци и това зелено меню може да стане вредно, ако се яде в излишък, също и за нашите зъби.

Според Iván Malagón, директор на клиниката Iván Malagón, "плодовете и зеленчуците са наистина здравословни храни, но консумирани в излишък, те силно увреждат нашия емайл, износват го и създават по-големи проблеми".

Доказано е, че те увреждат емайла колкото безалкохолните напитки или, въз основа на клинични проучвания и случаи, дори повече от бруксизма. Въпреки че Световната здравна организация (СЗО) препоръчва идеалът за здравословна диета да се приемат 5 парчета плодове на ден, практиката му убива емайла. Все повече случаи на зъбна ерозия се приписват на прекалено здравословна диета.

Салатите са друга опора в здравословното хранене, но както при плодовете и зеленчуците, трябва да бъдем внимателни, тъй като излишният оцет при превръзката им уврежда и износва емайла на нашите зъби в дълбочина.

В допълнение към проблема с емайла, „прекалено здравословната“ диета, основана само на този вид храна или злоупотреба с тях, причинява излишък и недостиг на различни витамини, ключови за нашето здраве и за стабилността на тъканите.

Защо се случва? Поради неадекватна хигиена на зъбите. Това не означава, че имате лоша хигиена на зъбите. Това означава, че когато ядете много плодове или силно подправени салати, в устата се образуват киселини, които влошават емайла.

Миенето на зъбите веднага след като завършим здравословния си десерт причинява още по-големи щети на емайла ни.

Плодове и зеленчуци да, но с контрол

- При четкане: Измийте зъбите си с подходяща паста за зъби, след половин час след ядене на храна. Ако сме яли плодове или много зеленчуци и салата с много дресинг, четкането трябва да става само с вода, за да се намали увреждането на емайла. Друга препоръка е да се пие мляко преди миене, за защита на зъбите.

- "Прекалено здравословна" диета Въз основа на плодовете и зеленчуците може да бъде отрицателно в дългосрочен план. Диетата трябва да бъде балансирана, тъй като липсата на ключови храни в пълноценната диета ни кара да липсваме или да имаме повече от различни витамини, жизненоважни за нашето здраве, създавайки нестабилност в тъканите.

От друга страна, в тези диети има някои „забранени“ храни, които очевидно изглеждат много вредни за здравето и зъбите ни, но според последните проучвания те наистина се грижат за устата ни. Червеното вино, шоколадът и бирата, консумирани в умерени количества, имат много ползи за здравето на устната кухина.

Червено вино: В допълнение към предоставянето на много ползи за общото ни здраве, един от последните му известни приноси е предотвратяването на кариес.

Шоколадът: Изкушение, на което е трудно да устоим, което ни носи много ползи. Последните изследвания показват, че наред с други ползи, той е полезен за сърцето, понижава холестерола и не причинява акне. Освен това подобрява и здравето на устната кухина благодарение на теобромина, компонент, който помага за минерализирането на емайла, като по този начин намалява чувствителността на зъбите.

Бира: Трябва да правите разлика между тъмна бира и бистра или руса бира. Последните са по-полезни за нашите зъби, отколкото първите, тъй като осигуряват на тялото основни хранителни вещества за здравината на зъбите като силиций и калций, особено тези, които са ръчно изработени. В допълнение, блондинките съдържат повече хмел, антиоксидантен компонент, който помага в борбата с бактериите и гъбичките, които увреждат устата, а също така има противовъзпалителни свойства.

"Не се препоръчват излишъци и крайности, нито по отношение на храната и храненето. За да живеем здравословно, се нуждаем от много хранителни вещества, които при прекалено здравословна диета са напълно елиминирани. Трябва да бъдем много по-гъвкави с диетата си, като вземаме баланс и ред в нашата диета ", заключава Малагон.