Здравословно

Предлагаме малък трик, за да получите много евтино и безглутеново хрупкаво тесто, което също е чудесно, когато нямате галета.

Подготовка:

евтино

Свързани новини

Не е много справедливо, но без това винаги струва повече, без да продължавам на другия ден, почти ме шокира, когато погледнах колко струва пакет безглутенови галета, нещо толкова основно, ако сте целиакия трябва да го платите на цената на златото, затова днес ще ви науча на един малък трик, за да получите бързо безглутеново хрупкаво тесто и евтини което също е много добро решение за спешни случаи, когато останете без галета, дори и да не сте целиакия.

Истината е, че резултатът е страхотен и получавате допълнително хрупкаво тесто, което ви препоръчвам да опитате, дори ако нямате непоносимост към глутен, тъй като е много подобно на японското панко, но също така е по-евтино и за много по-лесно от това.

Приготвяне на евтино и безглутеново хрупкаво тесто

  1. Това е толкова просто, колкото разбиването на царевични палачинки с ръце ги сложете в кухненски робот и смесете за няколко секунди на максимална скорост, докато те се редуцират на парчета с размерите на половин зърно ориз. Ако нямате кухненски робот, можете също да ги сложите в торба и да ги смачкате с точилка или да удряте с нещо силно като тиган.
  2. Останалото е лесно, просто подправете на вкус тези, които искаме да разбием, които в случая са филета от свинско корейче, ги прекарват Разбих яйце и след това от нашите натрошени палачинки, притискане добре с ръце, така че да са добре залепени.
  3. Сега оставете само да се запържва до златисто кафяво от двете страни, като се гарантира, че не изгарят.

Резултат

Въпреки че ако изчислим цената за килограм галета без глутен а от царевичните сладки може да изглежда, че няма голяма разлика, трябва да се вземе предвид, че сладкишите се правят с надута зърнена култура, така че за еднакво тегло обемът е много по-голям, което означава, че се разпространява много повече същата тесто ще ни трябва много по-малко количество от теглото, отколкото традиционните галета и затова е много по-евтино. Да не говорим, че е a допълнително хрупкаво тесто което е вкусно.