Обобщение

Модните диети са стотинка дузина и много от тях са привлекателни по същите причини, поради които са неефективни. Диетата със сладолед е един от тези планове, който изглежда твърде добър, за да е истина и вероятно е такъв.

отслабване

Има някои форми на тази диета, но нито една не е особено иновативна. Е, как работят и струват ли си?

Версията на книгата

Оригиналната диета за сладолед е базирана на книга, написана от Холи МакКорд през 2002 г. Предпоставката е проста: Добавете сладолед към ежедневието си и ще отслабнете. Но действителната диета на практика няма много общо с ползите за отслабване, свързани със сладоледа.

„Това е диета с ограничено съдържание на калории“, обяснява диетологът Джо Бартел. „Всеки път, когато хората следват диета с ограничено количество калории и ядат по-малко калории, отколкото изгарят през деня, или повече, отколкото са яли преди да спазват плана, те отслабват.“.

Диетата предполага, че можете да добавите кремообразното сладко лакомство към ежедневието си и въпреки това да отслабнете. Това не е защото сладоледът съдържа магически сили за отслабване, а защото ограничавате калориите.

В допълнение към сладоледа, диетите получават планове за хранене с ниско съдържание на мазнини и фибри. Също така им се казва да ядат повече зеленчуци и плодове, което е здравословно предложение.

Каква е присъдата?

„Определено има какво да се каже, за да се позволи на хората, които спазват диетата, да се наслаждават като сладолед всеки ден“, казва Бартел. „Когато хората не се чувстват лишени и се радват на нещо, което обичат, е по-вероятно да продължат да ядат, за да отслабнат“.

Ясно е, че има контрапродуктивен потенциал. Bartell предупреждава, че като направите сладолед „допустим“ по време на диета, може да го приемете като храна, която няма да повлияе на усилията ви за отслабване.

Диетата със сладолед се свежда до ограничаване на калориите.

„Всеки, който яде 1200 калории на ден, ще отслабне в краткосрочен план, защото тялото ще има калориен дефицит“, казва тя. „Това е свързано с липсата на калории, а не със сладоледа“.

Има ли рискове?

Яденето само на сладолед никога не е здравословно. А консумацията на големи количества сладолед на нискокалорична диета крие много по-голям риск от малко допълнително тегло.

Неустойчив е

Драматичният спад на калориите може да доведе до загуба на течности, създавайки илюзия за загуба на тегло при поглед към скалата, но не представлява много от гледна точка на осезаеми промени.

Загубата на тегло не е постоянна и хората, които спазват диета, ще напълнеят отново, когато се върнат към обичайните си ежедневни диети.

Bartell добавя, че не всички храни, характеризирани като здравословни храни, всъщност са здравословни и че много "чисти" диети са потенциално опасни, тъй като насърчават изключително нисък прием на калории.

Не е здравословно

Една чаша ванилов сладолед може да съдържа 273 калории, 31 грама въглехидрати, 14,5 грама мазнини и 28 грама захар.

Дори обезмасленият сладолед на млечна основа с „без добавена захар“ съдържа най-малко 6 грама млечна захар (лактоза) на чаша и е без фибри.

„Този ​​замразен десерт все още е с високо съдържание на наситени мазнини и захар и от време на време трябва да се третира като лакомство“, казва Бартел. И докато сладоледът на основата на мляко съдържа калций, съдържат се и други по-здравословни варианти, като гръцко кисело мляко.

Също така високото съдържание на калории в сладоледа оставя малко място за храни с гъста хранителна стойност при нискокалорична диета. Това може да доведе до недостиг на хранителни вещества извънредно.

И така, каква е правилната "диета"?

Здравословната, добре балансирана диета, богата на зеленчуци, плодове, постни протеини и пълнозърнести храни, често е най-здравословният начин.

В комбинация с редовни упражнения и минимално прекалено много умение, този здрав подход вероятно ще ви даде дълготрайните резултати, които търсите.

От време на време лакомства като сладолед са добре, когато се храните здравословно, но никога не трябва да са в основата на ежедневната ви храна.