Един от големите проблеми при храненето с ниско/без въглехидрати са хлябовете, тестените изделия и пиците. Досега съм опитвал няколко рецепти, но що се отнася до пици, винаги съм имал един и същ проблем; не могат да се ядат на ръка ... тестото се разпада. Не това.

социално

125 мл Неароматизиран суроватъчен протеин на прах
75г настърган пармезан
75г настъргана моцарела
50 г сирене Филаделфия
1/2 чаена лъжичка кралска мая
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
1/2 чаена лъжичка италиански билки
4 супени лъжици зехтин
1 яйце
1 щипка сол

Загрейте фурната до 190 ° C.

Смесете всички съставки в купа, много добре смесени. Използвам стик миксер. Застелете тава за печене с мазна хартия и изсипете тестото отгоре. Разстелете с дървена лъжица, за да направите дебел кръг. Печете 9 минути или до леко златисто.

Можете да го ядете по този начин или да приготвите пица ... неподсладен доматен сос, настъргано сирене моцарела и каквото ви се хареса, и да го върнете във фурната, докато сиренето се разтопи. Внимавайте да не изгорите ръба!