Пет от страхотните му ресторанти приготвиха великолепно меню в музея Balenciaga при откриването на голямото гастрономическо събитие

Getaria разполага с отлична колекция от ресторанти на високо ниво и демонстрира тази последна неделя на вечерята, проведена в музея Balenciaga, на откриването на Gastronomica, голямото световно събитие за гастрономия, което до утре ще даде цвят и живот на Kursaal Center и останалата част от града. Идеята за обединяването на тези пет ресторанта беше голям успех. И разбира се рибата присъстваше във всички ястия. Те наследиха ресторанта Елкано, със собственика му Aitor Arregui, Готвачът Пабло Викари, барбекюто Аксие Езенаро и сътрудничеството на Колдо Мантерола Y. Рут Перес. Кая със собствениците си Игор Ареги Y. Лидия Олайзола, с готвача Txomin Urkidi и барбекюто Пело Аруабарена. Корабостроителницата със собствениците и готвачите Горка Лазкано и неговата айта Пейо. The Txoko с вашия готвач Енрике Флайшман и Балеари, с готвача Маркел Ирибар Y. Мария Луиза Езенаро, Ана Хесус Гомес Y. Ксатур Ирибар.

голямата

Менюто, същото за 300-те гости: кокотки в различни форми, рибена супа, калкан на скара и десерт, приготвено от Рафа Горротксатеги. Всеки готвач беше отговорен за обслужването на 60 вечери, придавайки на своите творения специален щрих, придружени от отличните бели вина Fransola 2018 (DO Penedés) и Sons de Prades (DO Conca de Barberá), и двете от Bodegas Familia Torres и водите на Pann., природен минерал и S. Pellegrino, с газ. Хлябът, смлян върху житен камък от Хосеба Аргиняно. Резултатът, отличие.

Повече от 300 гости се насладиха на откриващата вечеря на конгреса

Ресторантите на Getaria показаха силата на люлката на Elcano

Рекламите на DV, Йосу Ларарте, Соркунде Иразу Y. Ева Солана. Елена де Лера Y. Lore azpitarte от Cervezas Keler; Хосе Мануел Оса от Cafés Baqué; Джон eizaguirre на Марду; от Бодегас Торес Екселсия, Серги кастро, сумелиер; Ноелия рул, връзки с обществеността и Хосеба Мантерола, управител на Gipuzkoa; Emeterio Urreisti, Президент на риболовната асоциация на Getaria; Хосеба Ибасета, Айтор Урбанежа Y. Рамон Гомес от Fagor Industrial; Лурд Плана, директор на Мадрид Фусион и нейният съпруг Хосе Луис Суарес Y. Хосеба Аргиняно, което триумфира в ETB2.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства