Концепция за топлина
Това е същата топлина като температурата?
Не, топлината и температурата не са едно и също нещо. Много е възможно тази идея да ви изглежда странна, защото обикновено я бъркаме ежедневно. Ние обаче предлагаме следния експеримент.
- Напълнете две тенджери с вода, едната с половината или една трета вода от другата
- Поставете и двамата на пламък с еднаква интензивност. Запишете времето, необходимо на всеки от тях да започне да кипи
- Измерете температурата на всеки един в момента, в който започне да кипи.
Ако го направите, ще видите, че:
- Този, който има по-малко вода, започва да кипи по-рано или това, което е същото, се нуждае от по-малко енергия, за да достигне точката на кипене.
- Ако измервате температурата при започване на кипене и в двата случая, и двете температури са еднакви (около 100 ° С).
Това е така, защото огънят пренася енергията в гърнето, а това от своя страна във водата. Знаем, че предадената енергия като горещо. В този с по-малко вода е използвано по-малко топлина за достигане на същата температура. По този начин, температурата и топлината не са едно и също нещо.
Топлинен капацитет
Топлинният капацитет на тялото зависи от два фактора:
- Веществото, от което се формира тялото: Грам вода не се увеличава по същия начин като грам масло или грам желязо, дори когато са поставени върху огън с еднаква интензивност: Желязото ще се увеличи първо неговата температура, последвана от масло и накрая вода
- Количеството маса на тялото: Както видяхте в предишния експеримент, температурата му не се повишава по един и същ начин грам и килограм вода, дори когато са поставени върху огън с еднаква интензивност: грам вода ще променя температурата си по-бързо от килограм от същото това вещество
Тези два фактора ни позволяват да определим специфична топлина на вещество.
Специфична топлина
The специфична топлина Той се получава от топлинния капацитет и представлява трудността, с която дадено вещество обменя топлина с околната среда. Това е характеристика на веществата, изграждащи телата, и не зависи от масата.
Специфична топлина на веществото е неговият топлинен капацитет на единица маса. Дава се от израза:
- Ние страдаме от топлинен удар, когато тялото надвишава 40 градуса
- Заместител на нишестето със слънчоглед при угояване при топлина - Резюме - 3tres3, la página del
- Лято, топлина и съвети за храна
- Хранителна маса Ракообразни, раци, различни видове, диви, варени, влажна топлина
- Съвети и съвети за лятото, жегата и храната - La Opini; п от М; лага