Здраве

Експертите препоръчват да се консумира поне едно кисело мляко на ден. Многобройните му предимства го правят изключително важен в пирамидата на здравословното хранене

Това не е „суперхрана“, но почти. Киселото мляко се позиционира през последните десетилетия като едно от най-препоръчителните опции и здравословно да се включи в ежедневната ни диета. Той има голямо разнообразие от хранителни свойства, а в обезмаслената му версия е нискокалоричен, така че ако сте на диета, това може да бъде добър вариант за десерт. В последните епидемиологични проучвания се стигна до заключението, че честата консумация на кисело мляко (поне седем единици седмично) е свързана с по-малък риск от наднормено тегло или затлъстяване заедно със здравословното хранене.

може

Подходящ за непоносимост към лактоза

Киселото мляко не е нищо повече от мляко, което е ферментирало благодарение на действието на две бактерии. В този процес голяма част от лактозата се превръща в млечна киселина, така че всички хора с проблеми с храносмилането на лактозата могат да я консумират и да се възползват от нейния принос в калция, наред с други хранителни вещества.

Освен това е перфектна храна, която да приемате след хранене, ще се почувствате по-леки и ще пиете вкусен и здравословен десерт.

Висококачествен протеин

Киселото мляко, храна, която се откроява със съдържанието на протеини и незаменими аминокиселини, може да се счита за важна храна за поддържане и регенерация на мускулната маса. Консумирайки тази храна, можем по-лесно да достигнем препоръчаното дневно количество протеин в балансирана диета, която трябва да представлява 12 до 15% от общата енергия в дневната диета.

Помага на костите и зъбите

Консумиране на две кисели млека (една порция млечни продукти) осигурява 40% от дневните нужди от калций, един от основните компоненти за поддържане на здрави кости и зъби.

Препоръчва се за най-малките

Специалистите препоръчват консумацията на кисело мляко на всяка възраст, включително деца, тъй като неговите хранителни свойства помагат за растежа и развитието им. В допълнение, неговата текстура и вкус го правят привлекателен за най-изящното небце.

Хранителна стойност

Балансираната диета трябва да включва пет порции плодове и зеленчуци на ден, но киселото мляко също помага да се отговори на изискванията. дневни нужди от витамин (A, D, B6, B12) и минерали, като калций, магнезий, фосфор, калий или висококачествени протеини и мазнини.

Добре за вашето лице

Киселото мляко е полезно не само когато го ядем. Можем да го приложим върху кожата си. Под формата на домашна маска, например, той ни носи много предимства: омекотява лицето и ни хидратира.

Облекчава слънчевите изгаряния

Когато има зачервяване или a леко слънчево изгаряне, Препоръчително е да нанесете обикновено кисело мляко, тъй като помага на кожата да задържа влага. Просто трябва да го оставите да действа около 20 минути и след това да изплакнете с топла вода.