повишаване

Актуализирано: 9 септември 2020 г.

С пристигането на зимния сезон тялото ни трябва да се изправя срещу все повече и повече противници: спад на температурите, дъжд, промени във времето, повишен стрес, заседнал начин на живот или лоша диета. Изправена пред толкова много отворени фронтове, диетологът Соня Мартинес разчита на храната, за да преодолее тези несгоди: „диетата играе важна роля за преодоляване на тези разстройства. Ако нашата диета е неадекватна или недостатъчна, ще има намаляване на защитните сили, а напротив, ако тя е балансирана и пълноценна, тялото ни ще бъде силно и годно ".

Решението не може да бъде по-просто: "трябва да спазвате средиземноморската диета, да намалите консумацията на червено месо и месни продукти в полза на риба, бобови растения, зеленчуци, зеленчуци и плодове", Испанското общество по семейна и общностна медицина. Това са някои от храни, които ще ви помогнат да укрепите защитните си сили:

Яжте три порции плодове и две зеленчуци на ден

С този прост жест ще имаме по-добро качество на живот поради високото му съдържание на витамини и минерали с антиоксидантна способност, които ни правят по-устойчиви на инфекции и предпазват клетките на имунната система от увреждане, причинено от свободните радикали. И от наличието на фитонутриенти, които играят защитна роля срещу хронични заболявания.

Минерали

Цинкът, манганът и медта са основните минерали, които подобряват функционирането на имунната система. Първият се среща в пълнозърнести храни, черупчести мекотели и мекотели. Другите две, в ядки и бобови растения.

Витамини

Особено A, B, C и E поддържат в добро състояние клетките, които облицоват вътрешността на дихателните клетки, като ги предпазват от вируси и токсични агенти за околната среда.

Цитрусови

Цитрусовите плодове включват портокал, мандарина, лимон, лайм и грейпфрут, плодове, богати на витамин С. Този микроелемент има способността да подсилва имунната ни система и да предотвратява настинките, както и да има по-бързо възстановяване и облекчаване на симптомите на обикновена настинка.

От древни времена медът се използва като лечебно средство за облекчаване на кашлица и болки в гърлото поради съдържанието му на инхибидини, вещества, които му придават антисептична и бактерицидна способност.

Чесънът е естествен антибиотик, който може да се похвали с антибактериални и антивирусни свойства, консумацията му служи като щит срещу инфекции. Повишава защитните сили на организма, подобрявайки реакцията ни към вируси и бактерии. Недостатъкът е, че според експерти трябва да консумираме около девет скилидки чесън на ден, за да го направим добра естествена алтернатива на антибиотичното лечение.

Лук

Лукът е най-доброто природно средство срещу респираторни инфекции, особено в случаите на фарингит, ларингит и белодробни инфекции. Готвеното обикновено се приема за облекчаване на респираторни състояния като конгестия в бронхите и сурово за облекчаване на кашлица, помага за кашляне на слуз.

Кисело мляко

Друго много положително решение за нашата защита са бактериите, съдържащи се в киселото мляко (Lactobacillus bulgaricus и Streptococus thermophylus) и тези от ферментирало мляко (бифидобактерии или Lactobacillus casei), всички с пробиотична стойност, което означава „в полза на живота“. Тяхната функция е фокусирана върху човешките черва и те спомагат за укрепване на защитните сили, като са големи съюзници срещу профилактиката на грип и настинки.

Червени храни

Цветът на доматите, чушките, цвеклото, касиса, ягодите, черешите и другите червени плодове се дължи главно на съдържанието им в каротини и витамин А. Група от над 600 естествени пигмента, които повишават ефективността на имунната система.

Гъби и гъби

Някои сортове гъби като шампиньони или лисички са полезни за здравето, като действат върху имунната система, като я засилват срещу болести. Различни проучвания показват, че те имат антимикробни и антивирусни свойства.

Храни, богати на енергия

За да се адаптираме към спада на температурите, можем да прибегнем до храни, които усвояват енергията, затоплят и отпускат тялото. Такъв е случаят с кореноплодни зеленчуци (ряпа, репички, цвекло или моркови), ядки, сушени плодове, семена и бобови растения.

Течности

Адекватен прием, почти два литра на ден, помага за разтварянето на слузта и поддържа дихателната лигавица хидратирана, предпазвайки я от инфекции.