Възползвайте се от предимствата на някои храни, за да укрепите зъбите си. Снимка: Freepik
За поддържане на доброто здраве на устната кухина е от съществено значение да се провеждат рутинни прегледи при зъболекаря поне веднъж годишно. Освен това, както при всички части на тялото ни, от съществено значение е да се храним правилно и да останем хидратирани. Ето защо е необходимо ежедневно да се въвежда следният списък с идеални храни за укрепване на зъбите и избягване на някои други.
Какао, сред най-добрите храни за укрепване на зъбите
Когато липсва добавена захар, какаото се откроява сред здравословните храни за зъби, тъй като помага за предотвратяване на кариес; от своя страна поддържа някои от оралните бактерии под контрол, което предотвратява образуването на зъбна плака.
Едно проучване дори посочи, че полифенолите в какаото, кафето и чая са способни да убиват бактерии, причиняващи кариес, създавайки бариера между зъбите и плаката. По същия начин други изследвания показват, че водата за уста за какаови зърна е идеална за унищожаване на бактерии и полза за оралния микробиом. Забележително е, че средните шоколадови блокчета, съдържащи захар, напълно противодействат на ползите от шоколада върху зъбите ви.
Храни като мазна риба са здравословни за вашите зъби
Благодарение на съдържанието на витамин D, мазната риба е друга от храните, която помага за укрепването на зъбите. Както витамин D, така и витамините A и K2, открити в рибите, осигуряват калций, намаляват риска от кариес и укрепват зъбния емайл. Докато дефицитът на тези хранителни вещества отслабва глазурата.
Яденето на мазни риби също така осигурява омега-3, които поддържат здравето на венците, предотвратявайки и намалявайки симптомите на пародонтоза, често срещано заболяване сред възрастните, което засяга венците, причинявайки кървене при четкане или почистване с конец.
Рибите като риба тон, сьомга и пъстърва са най-добрите храни за укрепване на зъбите поради високото им съдържание на витамин D и Омега-3.
Храни като млечните продукти са от съществено значение
Сиренето и маслото са млечни продукти, богати на витамин К2, един от основните хранителни вещества за здравите зъби, стига да идват от животни, хранени с трева. Като цяло бозайниците са способни да преобразуват витамин К1 в К2 в храносмилателната система, но хората нямат подходящия ензим, за да се случи това, причинявайки дефицит на това хранително вещество.
Други храни за укрепване на зъбите, които съдържат витамин К2 са: говеждо месо, яйца, пастет от гъши дроб и пилешки дроб. Освен че съдържа фосфор, друго идеално хранително вещество за зъбите.
Грейпфрут и портокал, много здравословни храни за красиви зъби
Ако се консумират умерено, храни като портокали, грейпфрути, наред с други цитрусови плодове, могат да бъдат полезни за здравето на зъбите. Това се дължи на високото му съдържание на витамин С, който помага за укрепване на кръвоносните съдове и съединителните съдове вътре в устата; той също така намалява възпалението, което възниква във венците и причинява заболяване.
Яжте зелени листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци съдържат пребиотици, които са полезни за борба с оралните бактерии. Голямата разлика с богатите на въглехидрати храни е, че зелените зеленчуци и зеленчуците произвеждат редуциращи нитрита бактерии, което е от полза не само за устата, но и за сърдечно-съдовата система.
Тъмнолистните зеленчуци са най-полезни за зъбите, като ги правят по-чисти и осигуряват здрави микроби в устата. Всичко това заради минералното му съдържание, което укрепва зъбната структура. Най-добрите храни включват: спанак, зеле, листа от нао, рукола и манголд.
Храни, които трябва да се избягват, например бисквитки
Противно на това, което си мислите, бисквитките, а не сладките са най-опасните храни за поддържане на здравето на зъбите. Въглехидратите, открити в гевреците, се разграждат бързо в устата, превръщайки се в захар - наслада за патогенните бактерии, причинявайки натрупване на плака и кухини.
По-добре е да консумирате бисквитките, направени със семена, ядки и без пшеница.
Сушените плодове са равни на бонбони
Въпреки че изглеждат по-здравословни, сушените плодове са сред неподходящите храни за укрепване на зъбите, тъй като са лишени от всякаква вода, оставяйки ги много като лепкав бонбон, който захранва устния микробиом само със захар. Затова най-добрият вариант е да се ядат цели плодове и в естественото им състояние, които съдържат голямо количество вода и хранителни вещества.
Безалкохолни напитки като цяло, дори диета
Като цяло дори диетичните газирани напитки съдържат много захар, калории и киселина. Те също имат рН между 2 и 3, което е доста киселинно дори в сравнение с кафето. Тази киселинност благоприятства образуването на кухини, възпаление на венците и обща дисбиоза на оралния микробиом.
Ако искате да се насладите на сода, най-добре е да я пиете за кратък период от време, а не на глътки в продължение на няколко часа. Можете също така да смесите с вода, за да сведете до минимум въздействието върху здравето на устната кухина. След 45 минути е най-добре да си измиете зъбите.
Бобът и лещата трябва да се приготвят правилно
Въпреки че бобът и лещата се считат за здравословни храни поради високото си съдържание на хранителни вещества, те също така съдържат фитинова киселина, която допринася за кариеса. Тази фитинова киселина се свързва с хранителни вещества като фосфор, калций, витамин D и магнезий, което затруднява усвояването на зъбите и ги прави по-податливи на кариес и пародонтоза.
За да премахнете фитиновата киселина от фасула и лещата и да се възползвате от техните ползи за здравето на устната кухина, помислете за накисването им поне една вечер преди да се приготвите. По същия начин търсете покълнали зърна, тъй като те съдържат намалена фитинова киселина.
Kombucha може да съдържа много захар
Kombucha е напитка, считана за здравословна и с антиоксиданти, които помагат в борбата с болестите. Много марки обаче съдържат голямо количество добавена захар, която предотвратява активните и полезни бактерии.
Ако искате да ядете здравословна комбуча между храни, за да укрепите зъбите си, потърсете тези, които имат видими частици от скоби, който се използва за приготвянето му и без захари. След като го приемете, изплакнете устата си с вода и измийте зъбите си 45 минути по-късно, за да избегнете киселината, на която се радват сладколюбивите бактерии.