Съставки за хрупкав рон от различни червени плодове
- 800 g асорти от червени плодове
- 275 г кафява захар
- 300 г брашно
- 200 г масло
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- щипка сол
КАК ДА НАПРАВИМ ХРУСТАВА КРЪБЛА ОТ РАЗЛИЧНИ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ
Етап 1
Измийте червените плодове, без да ги оставяте да се накиснат, и ги подсушете добре с кухненска хартия. Поставете ги в тенджера, добавете 100 г захар и ги задушете, като разбърквате от време на време, докато пуснат целия си сок. След това ги отцедете, за да отделите плодовете от течността.
Стъпка 2
Поставете брашното, маслото, останалата захар, солта и ваниловия екстракт в купа. Месете с ръце, докато получите ронливо тесто с пясъчна текстура.
Стъпка 3
Загрейте фурната на 180o. Междувременно подредете отцедените червени плодове в огнеупорен гювеч, с високи стени, и поставете трохите отгоре, така че да покрие напълно плодовете.
Стъпка 4
Поставете го във фурната и гответе 30 минути, докато се образува златиста и хрупкава коричка. Извадете и оставете да се охлади. Сервирайте го, придружен от сока от червените плодове, като сос, в отделен съд.
Ако искате да актуализирате предпочитанията си за съгласие, щракнете върху следната връзка