Черният ни дроб е орган, който има важна работа. Той филтрира токсините от кръвта, произвежда ензими, които помагат за смилането на храната, съхраняват захар и хранителни вещества и помага в борбата с инфекцията. Всеки път, когато черният ви дроб е повреден, той се възстановява и образува жилава тъкан. Когато има твърде много белези, органът не може да функционира правилно. Когато тези белези надвишават нормалната тъкан, постепенно черният дроб започва да губи своята функция. Това може да се случи поради някои метаболитни нарушения или инфекция или пристрастяване към алкохола. Това състояние е известно като чернодробна цироза. Тази статия за индийския хранителен план за стадии 1, 2, 3 и 4 чернодробна цироза съдържа подробности за това какво да се яде и да се избягва по време на цироза.
Индийски хранителен план за чернодробна цироза Етап 1, 2, 3 и 4 (Какво да се яде и да се избягва):
Нека първо разгледаме хранителните нужди при чернодробната цироза.
Диета и хранене при чернодробна цироза:
Нуждите от енергия по време на цироза се увеличават. Има около 25 до 35 калории на кг сухо телесно тегло на пациента. Той се увеличава с прогресиране до стадия на цироза. Ако приемът през устата стане труден, се препоръчва всяка добавка, която е съвместима с черния дроб, или хранене със сонда.
Основната функция на черния дроб е да метаболизира въглехидратите. Чернодробната недостатъчност води до намалено производство на глюкоза. Ето защо се препоръчват високи въглехидрати, които могат да бъдат лесно смилаеми. Например ориз, пшенично брашно, овесени ядки, картофи и др.
Това е най-противоречивата тема за чернодробните заболявания. Цирозата е заболяване, при което има разграждане на протеините. Следователно нуждите от протеини се увеличават. 0.8 - 1.0 грама на кг сухо телесно тегло е препоръката. Може да премине от 1,2 до 1,3 с чернодробна енцефалопатия или краен стадий на чернодробно заболяване. При инфекция при алкохолна цироза нуждата се увеличава до 1,5 грама на кг сухо телесно тегло. Препоръчително е да се съсредоточите върху качеството на протеините. Дайте повече аминокиселини с разклонена верига, тоест повече растителни протеини, яйчни белтъци, млечни протеини и по-малко животински протеини.
По време на цироза мазнините са основният източник на енергия. Следователно нормалният прием на 25 до 30% от общите калории трябва да бъде от мазнини. Опитайте се да включите повече мононенаситени мазнини, омега 3 мастни киселини и избягвайте трансмазнините, доколкото е възможно.
Основната роля на черния дроб в контрола на нивата на витамини и минерали е нарушена. Следователно е необходима допълнителна мултивитаминна и минерална добавка. Черният дроб е резервоар на витамини А, D, Е и К. Следователно тези витамини стават важни за допълване от външни източници. Прочетете - Ползите от витамин Е.
Нуждата от течности зависи от производството на урина през целия ден и отока, който пациентът проявява. Приемът на течности се изчислява с помощта на отделяне на урина плюс допълнителни 500 ml за нечувствителни загуби.
Индийски хранителен план за чернодробна цироза:
Ето примерна индийска диета за етап 1, етап 2, етап 3 и етап 4 чернодробна цироза, която е краен стадий на чернодробно заболяване. Този примерен диетичен план се прави с отчитане на 60-килограмов мъж без алкохол (без да се брои теглото на отока) с прогресия на цирозата в различни етапи.
Индийски хранителен план за чернодробна цироза Етап 1 и Етап 2:
- Калории - 1500 kcal (25 kcal на кг телесно тегло).
- Протеин - 48 - 60 грама (0,8 - 1 грам на кг).
- Количеството течност е 1500ml.
Закуска | 1 чаша овесени ядки с ½ чаша мляко + 4 - 6 напоени бадеми |
Полунощ | 1 плод (разрешени плодове са гуава/ябълка/круша/ананас/папая) |
Обяд | 1 чаша покълнала салата със зеленчуци + 2 чапати или 1,5 чаши ориз + 1 чаша пиявици зеленчуци + ½ чаша пулс или дебел дал + 1 чаша висяща извара |
Нощ | 1 чаша зеленчуци Daliya/Avena Upama/Rawa upama + 2 яйчни белтъка или 40 грама панир |
Dinner | 1 ½ чаша зеленчуци Dal Khichdi + 1 чаша гъста зеленчукова супа (не прецедена) |
Лягане | 2 фурми (пресни или сушени) |
Индийски хранителен план за чернодробна цироза Етап 3 и Етап 4:
- Калории - 2100 kcal (35 kcal на кг телесно тегло).
- Протеини - 72 - 78 грама протеин (1,2 - 1,3 грама на кг).
- Количеството течност е 1500ml.
Закуска | 3-4 малки moong dal chilla с доматен чатни + 1 чаша извара |
Полунощ | 80 грама Paneer ИЛИ 2 - 3 белтъка + ½ чаша картофено пюре (пиявица) |
Обяд | 1 чаша дебела зеленчукова супа + 3 плоски питки + 1 чаша киноа/ориз/Далия + 1 чаша зеленчуци (пиявици) + ½ чаша пулс (moong/боб/masoor/малка хана) |
Нощ | 1 плод (разрешени плодове - гуава/ябълка/круша/ананас/папая) +4 - 6 ореха + 4 бадема + 1 супена лъжица тиквени семки |
Вечеря | 2 Parathas Parathas + Dal khichdi 1 чаша + зеленчуци (пиявици) 1 чаша + извара 1 чаша |
Лягане | 2 фурми (пресни или сушени) |
- Ограничете употребата на сол до не повече от 1 чаена лъжичка на ден. Прочетете индийския хранителен план за високо кръвно налягане.
- Пиявици: Сварете всички зеленчуци и бобови растения и излейте водата. Това премахва излишния калий в храната, който може да увреди черния дроб. Този процес се нарича пиявица.
- Сварете ориза, излейте водата и използвайте прецедения ориз. Оризовата вода има липоксидаза, която може да унищожи витамин А в храната. Ето защо е най-добре да се избягва.
Сега, след като видяхме индийския хранителен план за чернодробна цироза на етапи 1, 2, 3 и 4, нека разгледаме други важни фактори и някои често задавани въпроси за цирозата на черния дроб.
Какви са причините за чернодробната цироза?
- Злоупотребата с алкохол.
- Хепатит В и С.
- Метаболитни нарушения.
- Умора, слабост и тежки мускулни крампи.
- Липса на апетит и загуба на тегло.
- Гадене.
- Жълтеница.
- Интензивен сърбеж или зачервяване на дланите.
- Повръщане на кръв.
- Кръвоносни съдове с форма на паяжина в кожата ви.
- Прекомерно кървене или лесно натъртване.
- Крехки кости.
Как се диагностицира чернодробната цироза?
- История.
- Физически преглед.
- Кръвен тест.
- Потвърдено от чернодробна биопсия.
Какви са усложненията на чернодробната цироза?
- Подуване на корема.
- Възпаление на перитонеума.
- Кървене в близост до стомашно-чревния регион.
- Чернодробна енцефалопатия.
Колко дълго живее човек, след като е диагностициран с чернодробна цироза?
Няма лечение за цироза на черния дроб, а за някои хора прогнозата е лоша. Продължителността на живота при напреднала цироза е от 6 месеца до 2 години, в зависимост от усложненията на цирозата. Продължителността на живота е 12 години за човек с цироза и без големи усложнения.
Какви са етапите на чернодробна цироза??
- Етап 1 цироза: Това включва някои белези по черния дроб, но малко симптоми. Този етап се счита за неусложнена компенсирана цироза.
- Етап 2 цироза: Включва влошаване на порталната хипертония (хипертония около стомашно-чревния регион) и развитие на разширени вени.
- Етап 3 цироза: Включва развитието на подуване на корема и напреднали чернодробни белези. Този етап отбелязва декомпенсирана цироза със сериозни усложнения, като по този начин се увеличава възможността за чернодробна недостатъчност.
- Етап 4 цироза: Тя може да бъде фатална и пациентите могат да развият краен стадий на чернодробно заболяване (ESLD), което е фатално без трансплантация.
Какви са ефектите от цирозата върху тялото?
Телесно тегло: Промени в телесното тегло въз основа на задържане на вода и загуба на мускули по време на продължително чернодробно заболяване. Мускулната маса може да намали телесното тегло. Задържането на вода обаче може да доведе до нормално тегло.
Индекс на креатинина: Тъй като състоянието на бъбреците се влошава, нивата на креатинин се повишават. Това увеличение на креатинина показва разграждане на мускулите и следователно следва недохранване.
Имунитет: Недохранването компрометира имунитета. Също така, инфекция, бъбречна недостатъчност, електролитен дисбаланс намалява имунитета.
Течен електролитен дисбаланс: Има намаляване на протеините в организма, което води до задържане на вода и оток в тялото.
Недостиг на витамини: Черният дроб произвежда витамин D. Следователно цирозата и бъбречната недостатъчност водят заедно до дефицит на витамин D и остеопороза.
Портална хипертония: Повишаване на налягането в порталната вена. Порталната вена пренася кръв от храносмилателните органи до черния дроб.
Асцит: Натрупване на течност в перитонеалната кухина, причиняващо подуване на корема.
Заключителна бележка
С перфектно планирана диета, цирозата може да бъде прекрасно управлявана. Следователно е необходима всеотдайност, за да се подобри качеството на живот. Може да ви е интересно да прочетете:
- Индийски хранителен план след хистеректомия (Храни, които трябва да се ядат и избягват за
- Индийска диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване (отслабване с 10-15 кг); Лесна рецепта и
- Индийски диетичен план за кошерите (какво да ядем и избягваме в кошерите); Лесна рецепта и
- Индийски хранителен план след спонтанен аборт и аборт (Списък на храните, които трябва да се ядат и избягват
- Не е нужно да излизате от дома, за да ядете най-добрия рамен в света, тази рецепта е лесна и вкусна