Повече от 80 милиона американци имат инсулинова резистентност, което може да доведе до диабет.
Инсулиновият хормон насочва клетките ви да се отворят и да поемат глюкоза от кръвта. С инсулинова резистентност, вашите клетки стават нечувствителни към него. Те пренебрегват инструкциите за отваряне и приемане на глюкоза. Вашето тяло продължава да произвежда повече инсулин, за да се опита да предаде посланието, но това не работи. И нивата на инсулина ви стават все по-високи.
Тези хронично повишени нива на инсулин причиняват бързо наддаване на тегло, преждевременно стареене, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и по-високи рискове от рак. С течение на времето те водят до диабет тип 2.
Като общо правило може да се каже, че колкото по-голямо е количеството мазнини в тялото, толкова по-голяма е устойчивостта на клетките, които обикновено са чувствителни към инсулина, към действието му.
Д-р Ананя Мандал отбелязва, че в ранните дни на инсулинова резистентност симптомите не са очевидни, но когато се развие диабет тип 2, симптомите могат да включват:
- Повишеното ниво на кръвната захар може да причини повишена жажда и глад, както и често отделяне на голямо количество урина.
- Необяснима слабост и умора.
- Трудност в концентрацията и лоша умствена енергия. През деня човек може да е сънлив. Това може да бъде причинено от инсулинова резистентност или от ставане през нощта поради необходимостта от уриниране. Сънливостта обикновено е по-изразена след хранене, богато на въглехидрати.
- Наднормено тегло или затлъстяване Консумирането на голямо количество въглехидрати може да доведе до инсулинова резистентност и хората със заболяване могат да бъдат затлъстели. Освен това наднорменото тегло обикновено е трудно да се обърне. Мазнините седят около коремните органи.
- Излишъкът от въглехидрати в диетата може да причини и други симптоми като подуване на корема, метеоризъм, запек, диария и гадене.
- Високи нива на холестерол и триглицериди в кръвта.
- По кожата на шията могат да се появят тъмни участъци. Те могат да присъстват и в лактите или подмишниците.
- Повишено кръвно налягане.
Диетата за инсулинова резистентност обикновено се състои от храни с ниско съдържание на захар, глюкоза и мазнини. Билките, подправките и храните са вашата първа линия на защита. Ето осем от тях, които могат да ви помогнат да възстановите и поддържате чувствителността на вашите клетки към инсулин.
1. Куркума: 100% ефективна за предотвратяване на диабет
Проучване от 2009 г. установи, че куркуминът, активното съединение, открито в куркумата, е 500 до 100 000 пъти по-ефективен от лекарството с рецепта метформин за активиране на усвояването на глюкоза.
В друго проучване на 240 възрастни преди диабет, пациентите са получавали 250 милиграма куркумин или плацебо дневно. След девет месеца никой от приемащите куркумин не е развил диабет, но това се е случило при 16,4% от групата, приемаща плацебо. С други думи, куркуминът е 100% ефективен за предотвратяване на диабет тип 2.
2. Джинджифил: на гладно, кръвната захар спада с 10,5%
В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване на 88 диабетици, разделени на две групи, всеки ден едната група е получавала плацебо, докато другата е получавала три еднограмови капсули джинджифил на прах. След осем седмици групата, която приемала джинджифил на гладно, понижила кръвната захар с 10,5%. Но плацебо групата на гладно повишава кръвната си захар с 21%. Също така групата, която приема джинджифила, значително повишава чувствителността си към инсулин.
В друго проучване изследователите показват, че 1600 mg джинджифил дневно подобрява осем показателя за диабет, включително инсулиновата чувствителност. Много други изследвания показват стойността на джинджифила за диабет.
3. Канела: по-малко от половин чаена лъжичка на ден понижава нивата на кръвната захар
The канела това е една от най-старите и популярни подправки. Използва се от хиляди години заради аромата и лечебните си качества.
Показано е, че канелата нормализира нивата на кръвната захар при диабетици тип 2, подобрявайки способността да реагира на инсулин. Мета-анализ на осем клинични изследвания на кръвта показва, че канелата или екстрактите от канела понижават нивата на кръвната захар.
Канелата действа отчасти, като забавя скоростта, с която стомахът се изпразва след хранене. В едно проучване участниците изядоха около чаша оризов пудинг, с и без чаена лъжичка канела. Тези, които са добавили канела, са имали забавяне на изпразването на стомаха от 37% на 34,5% и повишаването на нивата на кръвната захар е значително намалено. Много по-малко от половин чаена лъжичка дневно намалява нивата на кръвната захар при диабетици тип 2.
4. Екстракт от маслинови листа: резултати, сравними с метформин
Изследователи от университета в Окланд демонстрират, че екстрактът от маслинови листа намалява инсулиновата чувствителност.
В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване, 46 мъже с наднормено тегло са били разделени на две групи. Едната група получи капсули, съдържащи екстракт от маслинови листа, а другата група получи плацебо. След 12 седмици групата, която използва екстракт от маслинови листа, понижава инсулиновата резистентност средно с 15%. Той също така увеличи производителността на своите клетки, произвеждащи инсулин в панкреаса, с 28%.
Изследователите наблюдават това добавката с екстракт от маслинови листа даде резултати „сравними с обичайната диабетна терапия (особено метформин) ".
5. Плодовете намаляват скока на инсулина след хранене
Проучванията показват, че тялото се нуждае от по-малко инсулин, за да поддържа баланса на захарта след хранене, ако ядете и плодове. В проучване на здрави жени във Финландия участниците бяха помолени да ядат бял и ръжен хляб, със или без пюре от селекция от различни плодове. Нишестето в хляба повишава нивата на глюкоза само след хранене. Но изследователите установили, че добавянето на плодове към хляб значително намалява скока на инсулина след хранене.
Ягодите, боровинките, боровинките и аронията (арония) бяха ефективни.
6. Черни семена (черен кимион): само два грама намаляват инсулиновата резистентност
В проучване на 94 пациенти с диабет, изследователите предписват или 1, 2 или 3 грама на ден капсули Nigella sativa. Те открили, че 2-грамова дневна доза на гладно от черно семе значително понижава кръвната глюкоза и инсулиновата резистентност. Най-високата доза от 3 грама на ден не води до допълнителни ползи.
Поради лечебните си свойства, черните семена са ценни в продължение на хиляди години. Понякога се наричат римски кориандър, черен сусам, черен кимион и черен ким. Наричан е лек за всичко, освен за смъртта.
7. The спирулина повишава инсулиновата чувствителност с 225%
В рандомизирано проучване на инсулинорезистентни пациенти изследователите сравняват силата на спирулина и соя за контрол на нивата на инсулин. Те назначиха 17 пациенти да получават 19 грама спирулина дневно. Други 16 пациенти са получили 19 грама соя. След осем седмици групата със спирулина увеличи средната си инсулинова чувствителност до 224,7%, докато соевата група повиши инсулиновата си чувствителност с 60%.
Освен това 100% от спирулиновата група подобриха чувствителността си към инсулин, докато соевата група подобри само 69%.
8. The берберин е толкова добър, колкото три различни лекарства за диабет
The берберин Това е горчиво съединение, намиращо се в корените на различни растения, включително злато, берберис и грозде Орегон. Проучванията показват, че е толкова добър, колкото лекарствата за диабет с рецепта.
Китайски изследователи сравняват берберина с метформин в пилотно проучване при 36 пациенти. Те открили, че берберинът само за три месеца понижава нивата на кръвната захар, както и метформин. Пациентите също така значително понижават нивата на глюкозата в кръвта, когато я приемат на гладно и след хранене.
В същото проучване изследователите са дали на 48 диабетици да приемат берберин в продължение на три месеца. Само след една седмица берберинът понижава нивата на кръвната захар както на гладно, така и след хранене. Също така, инсулиновата му резистентност е спаднала до 45%.
Други изследователи проведоха мета-анализ на 14 проучвания при 1068 участници. Те открили, че берберинът е толкова ефективен, колкото метформин, глипизид и розиглитазон. Това са три от най-добрите лекарства за диабет на пазара. А берберинът няма сериозни странични ефекти.
- ИЗУЛИНОВА УСТОЙЧИВОСТ, ДИАБЕТ МЕЛИТ ИЛИ ТИП 2 ДИАБЕТ
- Прогнозна стойност на метаболитния синдром по време на бременност за развитието на захарен диабет и
- Хранителни рецепти, които да правите у дома и да не купувате повече - По-добре със здравето
- Какъв ефект има върху мозъка ни яденето на повече калории от препоръчаните от лекарите
- Три студентски хранения