Интуитивното хранене не е диета, то се основава на осъзнаване на нуждите на тялото, чрез това, от което се нуждае тялото и кога то го изисква.

това

Диета или интуитивно хранене е предложение на американските диетолози Евелин Трибол и Елис Реш, автори на книгата „Интуитивно хранене: революционна програма, която работи“ (Хранене интуитивно: революционна програма, която работи). В опит да се борят с чудодейните диети, които могат да бъдат много рискови за здравето, те предлагат план, основан на съзнателно хранене, което слуша тялото.

Това е процес, при който индивидът трябва да се свърже отново с тялото си, за да присъства на сигналите, които то изпраща, без да обръща внимание на социалните стимули на своята среда.

Диетологът и треньор по хранене Бланка Галофре, директор на клиниката Homedical в Барселона, коментира по отношение на интуитивното хранене:

Нашите предци са знаели по интуиция какво им е удобно да ядат, за да извършват ежедневната си дейност, яли са, за да живеят.

Днес много хора живеят, за да се хранят, като подлагат решенията си относно храната на импулси, управлявани от емоциите.

Треньорът и експерт по емоционална интелигентност, испанката Мария Пилар Казанова, промоутър с Енрике Ескауриаза на инициативата „Смейте да ядете“, метод за съзнателно хранене (внимателно хранене), посочва:

Повечето хора се хранят според повелята на своите емоции, а не на чувствата си. Много пъти избираме определени храни или ядем твърде много от безпокойство, от страх, защото „заслужавам го“, „защото съм имал лош ден“ ... И много малко пъти просто да задоволим глада, който изпитваме балансиран и приятен начин. Трябва да се освободите от ежедневната борба с храната и да се свържете отново с удоволствието да ядете и да се наслаждавате на храната.

Диетологът Ребека Ернандес, възпитаник на университета в Коста Рика, обяснява:

Храненето означава да слушаме тялото си, сигналите ни за глад и ситост и да управляваме емоциите си, без да се налага да прибягваме до храната като път за бягство от стресова ситуация. Това се опитва да внуши интуитивното хранене. Спомнете си какво в действителност винаги сме знаели.

Интуитивни диетични принципи

1 Откажете се от диетите

Хернандес обяснява защо целта не трябва да бъде отслабването чрез диети:

Този манталитет боли и не работи. Отслабването е следствие от здравословното и интуитивно хранене. Ако човекът реагира на сигналите за глад и удовлетворение, които тялото ви хвърля върху вас, той ще може да се чувства в мир със себе си, избягвайки безпокойството и постигайки истински контрол върху храненето. Ще ядете това, от което се нуждаете, без да прекалявате, така че теглото се стабилизира.

2 Яжте това, което тялото иска

Вместо да се ръководите от калориите, разчитайте на онези храни, които тялото иска, когато го направи. Така че ще ядете само това, от което се нуждаете.

3 Яжте, когато почувствате глад

Яжте, когато сте гладни, без да чакате да стане ненаситно. Необходимо е да се установи добра връзка с храната и да се яде само за задоволяване на глада.

4 Не слушам вътрешната полиция

Не трябва да се обръща внимание на вътрешните гласове, които преценяват, когато ядете нещо много калорично като сладкиши, например тези, които може би са дори от социалната среда. След като слушате собственото си тяло и се храните въз основа на интуицията, останалото трябва да бъде пренебрегнато.

5 Бъдете внимателни към чувството за ситост

Тялото изпраща сигнали, когато е доволно и именно към тях трябва да сте внимателни, за да не преядете.

6 Насладете се на храната

От ключово значение е да останете здрави и със здравословно тегло, да имате приятелски отношения с храната и да можете да й се наслаждавате, удоволствието от яденето, наслаждавайки се на всяка хапка.

7 Не яжте според емоциите

Много често се яде, ръководено от емоции (тревожност, стрес, тъга) и това води до преяждане, компулсивно и следователно напълняване.

Диего де Олмедила, експерт в техниката „внимателно хранене“, основател на „метода на мислене“ уверява по този въпрос:

Ние не се храним компулсивно от глад, а за да запълним други празнини, които обикновено са емоционални.

8 Уважавайте и приемайте собственото си тяло

По-тънки или по-дебели, тялото и генетиката не могат да бъдат модифицирани. Човек с големи кости, с ръст 1,80 не може да тежи 50 килограма, това е нещо против естественото. В този смисъл приемането на себе си е чудесна първа стъпка за постигане на хармония със себе си и постигане на целта да имате здравословно тегло в съответствие.

9 Правете физическа активност

Мотивацията за физически упражнения никога не трябва да бъде само за отслабване. В идеалния случай трябва да бъде с цел да бъде по-здрав, с повече енергия и за това е важно да се намери дейност, която да се радва и да не се страда. Ако не, винаги ще се намерят извинения за отказване.

10 Издигнете здравето

Целта трябва да бъде здравето, поддържане на добро качество на живот. По този начин, приемането на този тип интуитивна диета трябва да се ангажира с балансирано, хармонично физическо, психическо и емоционално здраве, като е много наясно с изискванията на самото тяло.

Диетологът Карин Гравел от Квебек, Канада, обобщава интуитивната диета:

човешкото тяло не може да се разглежда като обикновен запас от калории. Три съставки са от съществено значение при дефиницията на хранителния акт: подхранвайте, отговаряйте и се наслаждавайте, за задоволяване на биологични, социални и психологически нужди и за по-добро регулиране на приема на храна.