Хората в покой изгарят 10% повече калории в късния следобед и рано вечерта, отколкото в ранните сутрешни часове, според проучване, публикувано този четвъртък в специализираното списание Current Biology.

повече

„Бяхме изненадани от факта, че правенето на едно и също нещо по едно и също време на деня изгаряше повече калории, отколкото по различно време“, казва водещият автор Кирси-Маржа Циттинг от Харвардското медицинско училище.

Това откритие, според изследователите, "засилва важната роля на циркадния часовник в управлението на метаболизма и помага да се обясни защо нередностите в храненето и времето за сън могат да направят хората по-склонни да наддават на тегло ".

За да определят промените в метаболизма през целия ден, Цитинг и колегите му са изследвали седем души в лаборатория, без да имат представа колко е в действителност: няма часовници, прозорци, телефони или интернет.

Участниците в проучването получиха часове да си легнат и да се събудят. Всяка вечер тези часове бяха променени на четири часа по-късно, еквивалентно на пътуването до Аляска (САЩ) от Изток през четири часови зони всеки ден в продължение на три седмици.

„Тъй като правеха еквивалент на обикаляне на земното кълбо всяка седмица, вътрешният им часовник не можеше да се справи“, обясни съавторът Жана Дъфи от същото подразделение като Zitting. С тези настройки, експертите успяха да измерват скоростта на метаболизма по всяко различно биологично време на деня.

Данните показват, че разходът на енергия в покой е по-нисък в циркадната фаза, отколкото изследователите, класифицирани като "0 °", съответстващи на спада на телесната температура в късната биологична нощ.

Разходът на енергия е най-голям в циркадната фаза "180 °", приблизително 12 часа по-късно, в това, което би било биологичният следобед до нощ. Освен това изследователите установяват, че коефициентът на дишане на участниците, който отразява използването на макронутриенти, също варира в зависимост от циркадната фаза. Тази мярка е била най-ниска през нощта и най-висока през биологичната сутрин.

Това откритие предлага първата характеристика на циркадния профил в енергията на гладно в покой и дихателните коефициенти на гладно, без да се броят ефектите от активността, цикъла на сън и събуждане и диетата.

"Не само това, което ядем, но когато ядем и почиваме, влияе върху количеството енергия, която изгаряме или съхраняваме като мазнина. Редовността на навиците като хранене и сън е много важна за общото здраве", каза Дъфи.