Според английската поговорка, яденето на ябълка на ден предпазва лекаря от живота ви и е много американски обичай да приемате поне, парче от този плод на ден. Мнозина вярват, че това наистина може да бъде чудесно средство за защита, но други виждат само маркетингова стратегия, наложена през 80-те, за да консолидира пазара на този плод в англосаксонската държава.

яденето

Както и да е, вярата в ползите за ябълките за здравето изглежда надхвърля репутацията му. „В пресните плодове и зеленчуци получавате пълна комбинация от здравословни хранителни вещества“, обясняват експертите, „има добри данни, които да показват, че Разтворими фибри в ябълките може да помогне за предотвратяване на натрупването на холестерол по стените на артериите. Ябълките съдържат добро количество калий, което може да бъде от полза за тези, които се грижат за кръвното налягане. "Но освен тези ползи, нека видим какво още може да направи една ябълка на ден за вас на само около 70 kcal

Борба с болестта на Алцхаймер

Ябълките повишават нивата на невротрансмитера ацетилхолин, който от своя страна се увеличава мозъчна дейност. Университетът на Масачузетс Лоуел проведе проучване върху мишки, където те бяха хранени с хапки и ябълков сок. Те отбелязаха, че мишките, хранени с този плод, не само стареят по-бавно, но и увеличават Познавателна способност.

Предотвратява болестта на Паркинсон

Червените ябълки съдържат големи количества фибри, които не само ги правят чудесни за храносмилателната система, но и помагат в борбата с разграждането на нервните клетки, според „Фондацията за болестта на Паркинсон“.

Също така, специфичните нервни клетки, които биха могли да предотвратят заболяването произвеждат допамин и свободни радикали които идват от храни, богати на фибри, предотвратяват разграждането на тези клетки.

Помага за предотвратяване на рак

Няколко проучвания показват, че ябълката има противоракови свойства поради съдържанието на фитохимични вещества, като полифеноли (кверцетин, флавоноиди), антиоксиданти, които ви предпазват от свободните радикали. Освен това фибрите му помагат за предотвратяване на рак на дебелото черво. ябълковата кора съдържа фитохимикали, които ви позволяват да намалите с a 43% риск от развитие на рак на дебелото черво, това според статия от Министерството на земеделието и потребителските услуги в Северна Каролина.

Подобрете имунната си система

Червените ябълки са пълни с антиоксиданти, наречени кверцетин, според скорошно проучване. Това ново супер молекула има много ползи за тялото ви. Действа като много мощен противораков, противовъзпалителен и антивирусен агент. Днес учените по света изучават по-добре как действат в организма, за да предотвратят имуносупресивни заболявания.

Намалява шанса за развитие на диабет

Той помага за балансиране на кръвната захар и това е много важно за хората с диабет или за тези, които са изложени на риск от диабет. И това ли е, консумацията му забавя абсорбцията на глюкоза в червата и този ефект трае голяма част от деня. И ако това не беше достатъчно, това ви засища, защото не позволява на глюкозата да се покачва бързо след хранене.

Засища те

И не само ви помага да поддържате апетита си под контрол, но и ви кара да ядете по-малко калории в края на деня. Това е така, защото съдържа вид фибри, наречени пектин., който образува гел в стомаха което кара храносмилането ви да се забави. И затова отнема повече време, за да огладнеете отново. Задължително е да се яде с кожата, където има повече пектин. Той също така регулира чревния транзит и улеснява храносмилането. А една ябълка има само между 50 и 80 ккал.