Колко пъти сте чували, че ядките се угояват? От Open Kitchen обясняваме колко е невярно в това твърдение, какви са свойствата на ядките, как да ги ядем и предлагаме няколко рецепти, които ще ви харесат.
Намазват ли ядките?
Дълго време се отдава твърде голямо значение на калориите в продуктите. Това направи ядките страхотно забравени при диетите за отслабване.
Това кара малко количество ядки (шепа) да предизвикат дълбоко и непосредствено усещане за ситост, не ни позволява да закусваме между храненията или да пристигаме на следващото хранене твърде гладни.
Ето защо, в адекватни количества, ядките могат да ни помогнат да отслабнем. Освен това те са богати на хранителни вещества, витамини и минерали.
Как да приемате ядки:
Най-добрият начин за консумация на ядки е в естественото им състояние: суров и сурови. Пържените ядки, със сол или мед, повишават калоричността си и освен това произвеждат по-малко чувство за ситост.
Препоръчителното количество е шепа (30-50 грама) сурови ядки на ден. Можете да ги приемате по различни начини:
1. Снек
Шепа в средата на сутринта или като лека закуска, придружена от парче плод.
3. Зеленчукова напитка
Напитка от бадеми, кашу, лешници. Приготвят се много лесно у дома и са вкусни.