Днес започва Средиземноморската седмица на диетата, идеален повод да се разгласят нейните предимства. Валенсийска паеля, арабска мусака, андалуски гаспачо. Тази диета съдържа много вкусни ястия!

диета

Спазването на средиземноморска диета допринася за балансиран и здравословен живот и намалява риска от страдание от някакъв вид затлъстяване. Тази последна информация е особено важна, като се има предвид това Испания е страната с най-висок процент на затлъстяване в Европа... и третият в света!

При такива охлаждащи данни е логично, че земеделието е извършило Седмица на средиземноморската диета от 21 до 26 септември, провеждане на различни рекламни и информационни дейности в градовете Мадрид, Ла Коруня, Гуадалахара, Логроньо и Севиля. Важно е да се знае, че нашите Средиземноморска диета характеризира се с преобладаване на зеленчукови продукти, риба, зехтин и зърнени култури. Вместо това червеното месо трябва да се яде умерено.

Типични ястия от средиземноморската диета


Ягодово гаспачо

Валенсия паеля

И какви ястия откриваме при този тип диета? Идвайки от страни като Испания, Португалия, Франция, Италия, Гърция и Малта, можем да се насладим на добро Андалуски гаспачо (не забравяйте, че тази студена супа се прави от домати и други сурови зеленчуци, които са силно препоръчителни в средиземноморската диета) или от Валенсия паеля (оризът и морските дарове винаги са добра и здравословна комбинация).

Ако обаче отидем малко по-далеч в географско отношение, бихме могли да изберем a Мусака, онази известна лазаня с патладжан и агнешко, толкова популярна в арабския свят и гръцката кухня. И докато сме готови, какво ще кажете за салата от кус-кус или a Спанакопита, солен десерт, популярен в Гърция?


Мусака

Спортът, основен за средиземноморската диета

Нищо от това обаче няма да има истински смисъл, ако не е съвместимо с някакъв спорт. Поддържането на форма, докато се храните добре и в умерени количества, е от съществено значение за борба с наднорменото тегло.

Въпреки че Испания е втората държава (само след Гърция), която най-много забравя навика да яде Средиземно море, събития като това се надяват да бъдат стимул за възстановяването му. Разбира се, не им липсват аргументи.