намалим

Съдържание на статията

The пикочна киселина Това е вещество, което тялото ни произвежда, когато разгражда пурините. Появява се поради собственото функциониране на тялото и чрез храната, която ядем. Някои от тях, тези, които са много богати на животински протеини, като тлъсти меса и риба, имат високо ниво на пурини. Когато тялото ги метаболизира, се произвежда пикочна киселина. Някои се използват от организма при регенерация на клетките, а други се изхвърлят под формата на пикочна киселина.

Ако има прекомерна консумация на протеини и съществуват определени генетични състояния, тези кристали на пикочната киселина се отлагат в ставите и могат да причинят остър дискомфорт или да станат хроничен артрит. Те също могат да предизвикат подагра. Повечето хора с висока пикочна киселина отиват на лекар с болки в ставите, тъй като тук са поставени пурините. Частите на тялото, където тези кристални отлагания се генерират най-много, са ушите, лакътът, ръцете, коленете и глезените.

Препоръчителни храни за понижаване на пикочната киселина

Наличието на висока пикочна киселина може да доведе до състояния като камъни в бъбреците, подагра, метаболитен синдром или артериална хипертония . Ако искате да предотвратите този вид заболяване и да избегнете хиперурикемия, трябва да контролирате диетата си, за да промените рН на урината и да помогнете за нейното елиминиране, поглъщайки малко пурини и почти елиминирайки фруктозата от диетата.

Важно е да избягвате гладуването за дълги периоди, да не напълнявате, да пиете поне два литра вода на ден, да не пиете алкохол и да не ядете храни, богати на пурини. В списъка с храни, които намаляват пикочната киселина, ще бъдат:

  • Супи като зеленчуков бульон и немазен бульон.
  • Всеки зеленчук, бобови растения или плодове.
  • Бели меса като пилешко и пуешко и телешко, като червено месо (два пъти седмично).
  • Бяла риба: Хек, подметка, петел.
  • Маслиново или слънчогледово олио.
  • Захар или мед (два пъти седмично).
  • Наденички с по-малко от 10% масленост.
  • Обезмаслено мляко.
  • Всяка напитка, която не съдържа алкохол или излишна захар.
  • Едно парче плод на ден, като се избират само тези, които нямат твърде много фруктоза (киви, манго, ягоди, портокали, пъпеш, ананас или праскова).

Храната не се препоръчва

В диетата на хората с високо съдържание на пикочна киселина трябва да има храни, които се приемат само в изключителни моменти. Те биха били следните:

  • Мазни месни бульони.
  • Мазни червени меса, карантия, хамбургери и колбаси.
  • Патица.
  • Всеки вид морски дарове.
  • Мазни колбаси.
  • Мазни млечни продукти: пълномаслено мляко и отлежало сирене.
  • Алкохол.

Някои специалисти считат това елиминирайте домата от диетата на хората с хиперурикемия поради високия му принос във фруктозата. Въпреки това, той може да се консумира умерено, без да е необходимо да се потиска, но знаейки, че това е зеленчук с повече фруктоза, отколкото плод. В случаите, когато човек има пристъп на подагра, има някои храни, които не бива да консумира по никакъв начин, като месо от органи, колбаси, червено месо или морски дарове.

Ако имате висока пикочна киселина и не знаете как да я намалите, отидете на специалист, който да ви каже коя е най-добрата диета. В SaludOnNet имаме лекари, готови да ви помогнат и не е нужно да чакате, за да отидете на среща или да имате частна здравна застраховка.