Обичам палачинки, крепчета, палачинки, фриксуелос, блини и техните варианти. Те могат да бъдат много калорични рецепти, но има и много възможности да ги направите по-здравословни, подходящи за всякакви хранителни нужди. Обичам да ги правя с овесени ядки и много плодове, но доскоро не бях опитвала известните две съставки бананови палачинки рецепта. Това вече е основно в моята книга с рецепти за закуски и закуски.

съставки

Истината е, че те са толкова прости, че не вярвах, че могат да се получат напълно добре, но банан, който вече заплашваше да узрее твърде много, в крайна сметка ме насърчи да опитам рецептата. Това е изключително просто, тъй като трябва само да смесите две яйца с парче банан със среден размер, и гответе тестото. Това е основната формула, но добавям няколко малко допълнителни съставки към рецептата, които могат да я направят по-вкусна.

Приблизителни съставки за 6-8 малки палачинки

  • Основни съставки: 1 голям зрял банан, 2 яйца L.
  • Допълнителни допълнителни съставки: 1 щипка сол, 1 щипка сода за хляб или бакпулвер, смляна канела, 1/2 чаена лъжичка неподсладено какао на прах, 1 чаена лъжичка кафява захар, масло или масло за омазняване, пресни плодове на малки парченца.

Как да си направим две съставки от бананови съставки

Обелете банана, нарежете и намачкайте много добре с вилица. Когато има консистенция на каша, дори да има бучки, е достатъчно, така че е по-добре тя да е узряла, мека. Освен това, разбийте двете яйца с няколко пръчки и залейте банана. Разбъркайте много добре с голяма лъжица, докато получите хомогенна маса.

Загрейте тиган или незалепващ тиган, който можем леко да намажем с масло или неутрално масло. Мощността трябва да е на средно ниво. Изсипете тестото с помощта на черпак или мерителна чашка, изчислявайки, че излизат около 6-8 малки или средни палачинки, с диаметър между 7 и 10 см. За предпочитане е да не готвите твърде много едновременно.

Задръжте ютията за 2-4 минути или докато краищата могат лесно да се отлепят. По-добре е внимателно да проверите точката Използвайки добра фина незалепваща шпатула, първата палачинка може да се счупи, но тогава ще разберем точката без проблеми. Обърнете и гответе още няколко минути от другата страна.

Извадете палачинките, докато се готвят и дръжте ги покрити с кърпа или пластмасов филм, за да ги затопли, или се възползвайте от остатъчната топлина от фурната, ако сме я включили. Те също така са все още вкусни, ако им е позволено да се охладят и затоплят леко в микровълновата с ниска мощност.

Ако искаме да добавим допълнителни съставки, направете го, като смесите яйцата с банана. Можем да добавяме пресни плодове на малки парченца, когато палачинките се готвят на скара.

Време за обработка | 25 минути
Трудност | Половината

Дегустация

С тези суми добра част от бананови палачинки за гладен човек, който се нуждае от добро количество протеин за закуска, въпреки че обикновено го споделям с плодове и кисело мляко или също за лека закуска. Препоръчвам ви да се опитате да ги направите за първи път, по-лесно е да научите техниката на готвене в движение с опит, отколкото да я обяснявате. Ако харесвате банани, ще ги обичате.