каша

Може да се чудите какво е това каша...каша ви звучи по-познато? Това е храна, която стана модерна през последните години, защото е пълноценна, здравословна и питателна закуска. Освен това е много лесен за приготвяне и тъй като може да бъде допълнен с плодове, подправки, мед или ядки, не е скучно, дори ако го правим ежедневно.

Продължавайте да четете, защото ще ви кажем как се прави овесена каша, какви съставки трябва да имате у дома и защо е полезно за вашето здраве и за вашето семейство.

СЪДЪРЖАНИЕ

Овесена каша с плодове

Съставки за приготвяне на овесена каша

  • 200-250 мл мляко (краве или зеленчук) или вода
  • 4 супени лъжици овесени люспи
  • по избор: канела, ванилия, мед, пресни плодове, ядки

Рецепта за каша с плодове и ядки

  1. Загряваме млякото или водата в тенджера (ако искате можете да сложите портокалова кора или ванилия)
  2. Когато започне да кипи, добавете овесените люспи (първо отстранете портокаловата кора или ваниловия боб, ако го сложим) и варете на много слаб огън в продължение на 2 минути, като винаги разбърквате
  3. Когато имаме донякъде бучка каша, изключваме котлона и го оставяме да си почине за 1 минута
  4. Добавете канела, ядки, дъжд мед, пресни плодове на вкус и сервирайте.

Може да се съхранява и в хладилника и да се яде студено.

Микровълнова каша

  1. Слагаме овесените ядки и млякото в купа
  2. Гответе в микровълновата фурна за две минути при висока или максимална мощност (600 W)
  3. Извадете, разбъркайте и върнете в микровълновата фурна за още 1 минута
  4. Изваждаме, разбъркваме и е готово за консумация. Ако имате много течност, можем да я сложим за още 1-2 минути.

Как да придружа моята овесена каша

  • Можете да приготвите вашата каша с краве мляко (пълно, полуобезмаслено или обезмаслено), със соево мляко, ориз, с кокосово мляко ... по ваш избор. Колкото по-плътна е течността, която изберете, толкова по-кремообразна ще бъде кашата.
  • За да подсладите, без да добавяте рафинирана захар, можете да използвате мед, паста от фурми или още по-добре, плодово пюре: натрошен банан, ягоди, сливи, праскови и др.
  • Добавяне семена или ядки за да модифицирате текстурата и да й придадете хрупкаво докосване: семена от чиа, лен, сусам; орехи, бадеми, лешници ...
  • Можете да овкусите вашата каша подправкикато канела, кардамон, ванилия, анасон; или използвайте лимонови или портокалови кори, както видяхме в рецептата.
  • Придружавайте с пресни сезонни плодове на парчета.

Какво е каша

The каша или каша Те са каша, която се приготвя чрез приготвяне на овес във вода или мляко, според вкуса. Това е често срещана храна за закуска в англосаксонските страни и също е станала модерна сред нас, защото е пълна закуска, която отнема малко подготовка: имаме фибри, въглехидрати, пълноценни протеини (ако използваме мляко), минерали и витамини, Всичко в една купа!

Кашата прави ли?

Овесените ядки имат важен калориен прием, като всяка зърнена култура. Той осигурява около 335 Kcal на 100 g, което означава, че купа каша, приготвена с 4 супени лъжици овес (40 g, 134 Kcal) и 250 ml обезмаслено краве мляко (134 Kcal) осигурява около 270 калории, до които ще имаме да добавим пресни плодове, мед или каквото сложим.

„Нормална“ закуска с кафе с мляко и парче селски хляб със зехтин и домат осигурява същите калории, но по-малко ситост. Така че можете да замените обичайната си закуска с каша, без да се страхувате от напълняване.

Ползи от закуската с каша или овесена каша

The овесена каша тя е една от най-богатите на зърнени култури на протеини, мазнини (по-голямата част от тях ненаситени), въглехидрати и витамини от група В. Съдържа и минерали като фосфор, калий, магнезий, калций и желязо.

Въпреки че протеините му са бедни на лизин и треонин (две основни аминокиселини), той съдържа големи количества от друга незаменима аминокиселина, метионин. Ето защо чрез комбинирането му с мляко (което съдържа малко сярна аминокиселина) се получават пълноценни протеини, които могат да бъдат приравнени на тези от животински произход.

Разтворимите фибри на овеса в контакт с вода увеличават размера им; Освен това неговите въглехидрати се усвояват бавно и улесняват получаването на енергия; и по двете причини създава чувство на ситост и намален глад.

Овесът има много други предимства, които ви каним да откриете тук >> ОВЕС, СУПЕР ЗЪРНА

Винаги помнете, че ключът към доброто здраве е да се храните балансирано и да спортувате!