ВЪПРОС: „Каква диета може да подобри системния лупус, засягащ ставите?“ Анжелика.

ОТГОВОР: ДР. JAUME CONDOMINES, специалист по ревматология в КЛИНИКА OMEGA ZETA и DRA. НАТАЛИЯ ФЛОРЕС, хомеопат и диетолог.

какъв

Системният лупус еритематозус (СЛЕ) е автоимунно заболяване с потенциални усложнения на бъбречно ниво (гломерулонефрит), инфекции, сърдечно-съдови заболявания, артрит, кожни заболявания и неврологични заболявания. Има подгрупа от това заболяване само със засягане на кожата и ставите, която има много добра прогноза, макар и не без риск да страда от системно усложнение [тук повече за симптомите].

Съветваме всички пациенти със СЛЕ да имат геномно изследване . Със знанията, които ни дава епигенетиката, те ни позволяват да адаптираме диетата и ортомолекулярна добавка според индивидуалните нужди на всеки пациент.

Препоръчваме a храна без пестициди и токсини околната среда Има научни доказателства, че хроничното излагане на хлорорганични пестициди причинява промени в имунната регулация и в някои случаи е демонстрирано развитието и прогресирането на СЛЕ. Затова препоръчваме диета с органични продукти и не манипулирана с токсини (избягвайте преработени храни, богати на добавки, консерванти и др.).

Необходимо е да се гарантира, че пациентът със СЛЕ получава минимално необходимия прием на въглехидрати, протеини, липиди, витамини и минерални соли. Те са от съществено значение и никога не трябва да липсват при здравословна и балансирана диета.

Като се започне от тази балансирана основна диета, препоръчваме да се направи противовъзпалителна диета . Това ще рече: избягвайте приема на бързо абсорбиращи се въглехидрати, които причиняват хиперинсулинемия и на второ място възпаление, избягвайте храни, богати на простагландини (червено месо, колбаси и др.), Избягвайте храни, богати на транс-мазнини, и избягвайте кравето мляко и полученото от него способността на техните протеини да причиняват непоносимост към храна и да съдържат провъзпалителни растежни фактори.

Необходимо е да се осигури приносът на непреработените храни, богати на Омега 3 с ненаситени мазнини и в същото време хранене на диета, богата на антиоксиданти с обилни зеленчуци и зеленчуци, плодове и подправки като куркума (много интересно в случая с противовъзпалителния си ефект на съвместно ниво).

Различни автори препоръчват a диета без глутен при всички автоимунни заболявания. Д-р Seignalet получи положителен отговор с указанието за строга диета на предците. Безглутеновата диета има значителни икономически и социални разходи, изискващи максимално участие на пациента. Единият вариант е да се посочи безглутенова диета за 3 месеца. Ако пациентът е добре с новия режим, разрешавайте нов хранителен продукт всяка седмица. Пациентът трябва да запише симптомите, които се появяват при включването на различните храни: главоболие, умора, дерматит, афти, артралгия, артрит и др. С всичко това неговата приемственост ще бъде оценена.

Други автори са показали, че жените със СЛЕ имат небалансиран метаболизъм на естрогена към 16 алфа-хидроксиестрон. Този метаболизъм на естрогена може да стимулира активността на заболяването и е отговорен за други заболявания, свързани с естрогена. Прием на кръстоцветни (броколи, карфиол, брюкселско зеле и др.), рукола, горчица, ряпа и кресон, ще помогнат за тяхното регулиране. В някои специфични случаи може да се наложи ортомолекулярна добавка. Препоръчва се също избягване на продукти, които съдържат фитоестрогени като соя . В експериментални проучвания с животни се наблюдава, че соята може да действа като рисков фактор за развитието на СЛЕ. Друг рисков фактор за активиране на лупуса се открива в кълновете от люцерна.

Храни, богати на апигенин (растителен флавоноид) имат благоприятен ефект върху лупуса. Открояваме целина, артишок, ябълки, череши, грозде и вино. Много видове и ароматни растения също са богати на апигенин, като магданоз, лайка, естрагон, кориандър, сладник, мента, босилек и риган.

Проучванията показват, че пости те са от полза за подобряване на клиничните прояви на автоимунни заболявания, а също и на СЛЕ. По време на гладуване се наблюдава значително намаляване на нивата на циркулиращ лептин, което от своя страна подобрява регулаторната функция на Т-лимфоцитите. Следователно може да се препоръча пост (разбира се като прием на зеленчукови бульони и натурални плодови сокове) в зависимост от здравословното състояние на пациента и винаги под лекарско наблюдение.

Кондомини на Jaume
Професионалната ми дейност започна след завършване на специалността по ревматология в Hospital de la Esperanza (Барселона), придобивайки солидна медицинска и научна подготовка.

След поредица от лични и професионални перипетии научих за хомеопатията и бях обучен в тази област. Медицината, която защитавам, е тази, която търси най-добрата терапия във всеки конкретен случай, събирайки най-доброто от авангардната технология, най-доброто от традиционната медицина и най-доброто от хомеопатичната, натуропатичната медицина и други алтернативни терапии. Това лекарство е това, което днес познаваме като интегративна медицина.

Наталия Флорес
Малко след като завърших бакалавърската си степен по медицина и хирургия, разбрах, че призванието ми като лекар и желанието ми да помогна на пациентите не са напълно развити в областта на конвенционалната медицина.

Така стигнах до Unicist Homeopathy. От първия ден бях напълно в унисон с концепцията за индивида като глобалност, холизъм и симптоматична цялост.
Интересът ми към храненето ме накара да изследвам различни диетични теории, като преди две години стигнах до концепцията за интегративното хранене, индивидуализиран хранителен подход.

В най-сериозните или сложни случаи аз също разчитам на конвенционалното лечение.

През 2005 г. участвах много активно в създаването на звеното за естествени терапии (UTN) на болница Mataró, на което бях 5 години координатор и хомеопат.