Диабетът е метаболитно заболяване, което засяга голям брой хора по света и което може да бъде продукт на нашите гени или навици. Независимо от произхода му, целта е винаги да се поддържа нивото на глюкозата в кръвта под контрол, като се избягват както хипогликемия, така и хипергликемия. За да се постигне това, има някои храни, които диабетиците трябва да избягват.

трябва

Глюкозни скокове: врагът на диабета

Яденето на торта, пълна със захар и рафинирани брашна, почти без фибри или протеини, може да означава внезапно повишаване на кръвната глюкоза, състояние, което увеличава риска от страдание от последиците от диабет ако се повтаря често.

Но също така, след като каза хипергликемия можем да „коригираме“ стойностите на глюкозата, използвайки инсулин или да се опитаме да го намалим с упражнения например.

Ако инсулинът е твърде много или ако упражненията консумират много глюкоза, можем да страдаме от а хипогликемия реактивен, т.е. след внезапното покачване на глюкозата, той пада под 70 mg/dl, генерирайки хипогликемия, което също предполага риск за нашето тяло, чийто мозък и много други важни органи използват глюкозата като основно гориво.

Тогава, врагът на диабета е скокове в кръвната глюкоза, както надолу, така и нагоре, нещо, което можем да избегнем или поне да се опитаме да контролираме с помощта на добра диета и други навици в начина на живот.

Храни, които трябва да избягвате, ако имате диабет

Както казахме, основната ежедневна цел на тези, които страдат от това метаболитно заболяване, е да избягват пиковете на глюкоза, които могат да навредят на здравето, следователно трябва избягвайте храни, които се смилат бързо и съдържат висок процент въглехидрати едновременно отговорен за внезапното покачване на глюкозата. Например:

Отвъд захарта, това са храните, които трябва да избягвате, ако имате диабет тъй като въздействието му върху организма не допринася за контрола на заболяването, а напротив, може да му навреди и да насърчи развитието на пиковете на глюкозата и техните последици.