представлява

Какво е кетоза?

Когато диетата се промени, правейки основния макроелемент протеин, като същевременно намали консумацията на въглехидрати и мазнини, метаболитна промяна, наречена кетоза. Тази метаболитна промяна принуждава тялото да изгаря мастните натрупвания като източник на енергия, като по този начин освобождава кетонни тела (отпадъци от мазнини).

Този тип диета ни предоставя различни предимства;

* Запазване на мускулната маса благодарение на доставката на протеини

* Бърза загуба на тегло чрез консумация на мастни натрупвания в тялото

* Подобряване на липидния профил, тъй като намалява нивата на триглицеридите и общия холестерол

* Насърчава липсата на глад, причиняващ ситост

* Подобрено кръвно налягане

Кетозата обикновено се появява в рамките на няколко дни след започване на кетогенната диета. Ефектите, които могат да бъдат забелязани при организъм, който е в кетоза, са например главоболие през първите няколко дни, усещане за жажда през цялото време, често уриниране или страдащи от запек.

За да се поддържа кетонното състояние, е много важно да се контролира количеството въглехидрати, които се приемат, тъй като това състояние може да бъде нарушено с много малка доза погълната захар.

Има широка гама от храни и препоръки, които ще ви помогнат да контролирате добре захарите си:

  • Сукралоза, стевия или аспартам като подсладители.
  • Настойки, които не са плодови или ароматизирани.
  • 100% натурално кафе (нито печено, нито смесено, нито разтворимо).
  • За предпочитане консумирайте нисковъглехидратни зеленчуци, като гъби, гъби, аспержи, зелени листни зеленчуци, краставици или кисели краставички.
  • Изберете превръзки като винен оцет, натурален лимонов сок, дижонска горчица, соев сос „тамари“, всякакви подправки и ароматни растения, дехидратирани или на прах или червен пипер.

Трябва също така да се има предвид, че при този тип диета физическата активност трябва да бъде с умерена интензивност: ходете 2-3 часа седмично и избягвайте да бъдете заседнали, всичко това по нежен начин, който ви позволява да водите разговор по време на усилието.

Винаги за този тип програми за хранене е необходим медицински или квалифициран контрол на персонала.