В много традиционни диети, които те предлагат да ни кажат калории за да не надхвърлим определена стойност обаче, не можем да забравим това калориите не казват всичко, Вместо това зад енергийния прием на дадена храна се крият различни хранителни вещества, различни обеми и следователно различни ефекти върху тялото.

казват

Вече обяснихме, че не е едно и също да се консумират 100 калории, получени от мазнини, отколкото 100 калории, получени от протеини, но в допълнение към това има и друг проблем, който трябва да се вземе предвид: калорична плътност. В храните на изображението можем да видим как 1 чаша 200 куб. М. Мляко осигурява същите калории като зърнени култури от само 25 грама, следователно калоричната плътност на първата е 0,5, докато гранулата има енергийна плътност 4 точки.

Когато те популяризират зърнени барове или друга храна, защото имат само 100 калории, нека помислим добре и да анализираме хранителни вещества и сила на звука в която намираме тази енергийна стойност, тъй като нещо толкова малко като гранула има същото количество калории като чаша мляко или ябълка. Следователно ще успокоим апетита си по-лесно, ако се спрем на храната с по-ниска енергийна плътност, а също така в зърненото блокче има мазнини и захари, за които знаем, че са по-малко задоволителни.

Ясно е, калориите не казват всичко, Но освен енергийния прием на дадена храна, трябва да анализираме и нейния произход, тоест хранителните вещества, от които се получават калориите, обема, в който тя допринася това количество калории и ефекта, който ще има върху тялото.