Plátano de Canarias е включен редовно в различните специфични менюта, предназначени за хора, приети и засегнати от коронавируса, Covid19 в университетската болница La Paz, Мадрид.

като

От гледна точка на храната, пациентите, засегнати от COVID 19, се нуждаят от диета с висока хранителна плътност, мека и подходяща за наличие на диария, така че Отделът за клинично хранене и диететика на болница Universitario La Paz, в сътрудничество с хотелската служба, те започнаха да прилагат специфични менюта, насочени към тези пациенти.

Целта е да се гарантира покриването на високите хранителни нужди на тези пациенти, засегнати от болестта, което е предизвикателство поради наличието на множество симптоми, които затрудняват нормалния прием, като: липса на апетит, промени в вкуса и миризмата или затруднение респираторни заболявания и диария, поради което се изисква адаптирана орална диета, когато е възможно, и много други хранителни мерки за подкрепа, като използването на орални хранителни добавки или изкуствено хранене.

Както посочва д-р Кармен Гомес Кандела, ръководител на отделението по клинично хранене и диететика в болница Ла Пас, „при настоящите и трудни обстоятелства, през които преминаваме, да имаме тази храна с толкова висока хранителна стойност в нейното правилно съзряване, може да има голяма полза за нашите пациенти ".

За да гарантират доставката на продукта при подходящи условия, болницата La Paz и Асоциацията на организациите на производителите на банани от Канарските острови (ASPROCAN) са координирали необходимата логистика.

Д-р Кармен Гомес Кандела заяви, че „Канарският банан, в допълнение към всички здравословни характеристики на плодовете и неговата лекота на консумация, осигурява високо съдържание на калий и витамин В6, както и смес от различни видове фибри, които правят много препоръчително при меки диети и при наличие на постоянна диария, много често при нашите пациенти, заразени с коронавирус ".

Asprocan ще предостави на всички засегнати пациенти необходимото количество, за да покрие всички нужди, определени от медицинския и гостоприемния екип на университетската болница в Ла Пас.