диета

В рамките на социалната, превантивната и задължителната изолация има загриженост за тялото и вина за яденето „твърде много.“ Защо се случва това? За да отговори на този въпрос, Росио Батиста, водещ на първата сутрин на FM Oktubre, разговаря с Агустина Мурчо, завършила диетология и специалист по хранителни разстройства, която използва своя акаунт в Instagram, @nutricion_ag, за да даде съобщение в тези времена на промяна.

Тъй като започна задължителната карантина, разпоредена от националното правителство, обратна връзка за това как да използвате времето за диета и да постигнете загуба на тегло. Агустина Мурчо, бакалавър по хранене М. Н. 7888, препоръчва метода „без диета“, предложение, което обхваща изчерпателно храната, емоциите и физическата активност, за да се постигне промяна в навиците, които могат да се запазят с течение на времето. Мурчо обяснява, че когато се спазва диета, на хората е забранено да ядат нещо, което им доставя удоволствие, като шоколад, хляб, сметки и др. И когато са изправени пред срещи, рождени дни или срещи, където има храни, които не отговарят на диетата им, те ги консумират с чувство за вина.

„Ние сме социални същества, които се храним с приятелите си, ядем за удоволствие. Освен това храната и емоциите са тясно свързани ", казва завършилият, който препоръчва да се опитате да насочите стреса или безпокойството с нещо, което генерира удоволствие, различно от храната. Във връзка с това той добавя, че "когато сте емоционално гладни, искате да ядете неща с мазнини или захар и никога не сте сити" и че "ако видим, че не можем да контролираме безпокойството, трябва да се консултираме с психолог, защото проблемът няма храната ".

Да се ​​разграничи емоционалният глад от истинския предлага да се организира храненето въз основа на 4-те дневни хранения, за да се избегне „кълване“ през деня. Закуската и закуската, за да бъдат пълноценни, трябва да съдържат 3 хранителни вещества: плод, хидрат, което са зърнените култури или хляб, и източник на протеин, като яйца, сирене или други млечни продукти. Обядът и вечерята трябва да са комбинация от различни хранителни вещества: фибри, зеленчуци, въглехидрати, протеини и източник на мазнини. Това е обща препоръка, която може да се адаптира към икономическото положение на всеки човек, основното е да се опитате плочата с храна да има най-голямо разнообразие от хранителни вещества и да не включва един вид.

Диетологът обяснява, че ако искате да се грижите за теглото, освен поддържането на балансирана диета трябва да се обърне внимание на други фактори като физическа активност и почивка: "Спящият безреден и лош сън кара тялото да изразходва по-малко енергия и че през деня сте по-гладни, защото тъй като имате нужда от енергия, тялото ви моли да ядете." По отношение на телесното тегло е препоръчително да не се претегляте всеки ден, защото то може да варира по различни причини и ако числото, което се появява на кантара, обуславя вашето настроение или самочувствие, можете да изпаднете в хранително разстройство. Най-известните са булимията и анорексията, но има и други като орторексия, която се състои в яденето само на здравословна храна, и вигорексията, която се характеризира с манията за постигане на мускулесто тяло. Така, Мурчо препоръчва да се поддържа здравословен начин на живот, без да се обръща внимание само на мащаба, защото човек може да започне да се занимава с физическа активност и да си поръчва ястия и да не отслабва, защото например мазнините са заменени от мускули, т.е.

Поради пандемията covid-19 в световен мащаб и като се има предвид, че зимният сезон скоро започва у нас, препоръчва яденето на плодове и зеленчуци за витамините и минералите, които те съдържат, естественото кисело мляко, което е пробиотична храна, тлъстите риби, защото съдържат Омега 3 и овесът, който съдържа цинк и витамин В. Всички тези храни укрепват имунната система

Методът „без диета“ включва промяна в хранителните навици: организиране на хранене, спане добре, физическа активност спокойно и не забраняване на храни, които генерират удоволствие, а по-скоро яденето им в малки количества и контролирано.