Трябва да призная, че имам страхотен вкус към кремове, те са фини на небцето, винаги подхранват, бързо решават обяд и са идеално допълнение към гурме ястието като предястие.

мигел

Ако вече сте чели другите ми публикации, вече знаете, че съм практичен човек при готвенето и че най-добрият ми ресурс са съставките в най-естествения им вариант, следователно, тази вкусна рецепта е приготвена с домашно говеждо консоме и много чесън, последният, освен че подобрява вкусовете, има мощна антибиотична/пречистваща сила.

Тъй като това е крем с ниско съдържание на въглехидрати, няма да използвам картофи или сгъстител, ще видите, че обикновената тиква е достатъчна, за да има кремообразно тяло и изискан вкус. Тази рецепта дава няколко порции, така че можете да я държите смесена в хладилника за максимум 5 дни, а ако искате да я замразите, трябва да смесите само това, което ще ядете в момента, а останалото оставяте то на цели парчета, които, след като се размразят и се нагреят, можете да смесите, за да сервирате ... Въпросът е, че ако го замразите вече втечнен, твърдите вещества се отделят от течностите и той напълно губи своята благодат.

Ключовата съставка след тиква и чесън е маслото, защото придава аромат и подобрява вкусовете по експлозивен начин ... Опитах други мазнини и дори кипя всичко, но не е същото, пърженето на тиквата и чесъна в маслото добавя специален щрих към рецептата. Всъщност, когато става въпрос за здравословни мазнини, маслото, използвано на малки порции, е разрешено.

От тази прекрасна рецепта имаме страхотни макроси, за всяка порция от приблизително 215 гр/1 чаша, тя осигурява: