Кетогенната или кето диета набляга на загубата на тегло чрез изгаряне на мазнини. За целта консумацията на въглехидрати се намалява драстично, с цел въвеждане в състояние на кетоза (където се образуват кетонни тела). Това е, когато тялото разгражда както диетичните, така и складираните телесни мазнини, вместо глюкоза.

против

От какво се състои. - Кето диетата позволява консумация на различни видове непреработени меса, риба и черупчести мекотели, яйца, масло, растителни масла, кръстоцветни (броколи, карфиол, зеле), авокадо, млечни продукти, ядки, плодове, вода, кафе и чай. Въпреки че ограничава консумацията на храни, пълни с нишесте и захар, като алкохолни напитки, газирани напитки, хляб, сладкиши, ориз, тестени изделия и картофи.

СБАВЯВАНЕ НА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ

Заедно с намаляването на въглехидратите (приблизително 20-30 грама (g) на ден), кетогенният план също изисква ограничаване на приема на протеини. Сметаната, маслото и олиото са някои от храните, които могат да станат основни елементи на тази диета. Тук подробно описваме плюсовете и минусите на този тип диета:

ПРО: ПОМОЩ ЗА ОТСЛАБВАНЕ

Много известни личности казват, че това е тайната на слабата им фигура. Научните доказателства показват, че загубата на тегло би била много по-ясна, отколкото при други диети с ниско съдържание на въглехидрати, въпреки че тази полза изглежда се възприема само в краткосрочен план, като това предимство изчезва с времето.

СРЕЩУ: ЛОШО ДИШАНЕ И ЗАГЛЯВАНЕ

Професионалистите предупреждават, че спазвайки кето диетата, бихте могли да изпитате някои краткосрочни проблеми като лош дъх, запек и грипоподобни симптоми. За да се избегнат усложнения, препоръчително е да се пие много вода при тези обстоятелства.

ПРО: МОЖЕ ДА НАМАЛИ ЕПИЛЕПСИЯТА

Кето диетата е предназначена за лечение на деца с епилепсия, които не се повлияват от конвенционалното лечение, и това работи от 20-те години на миналия век. В момента различни проучвания установяват, че припадъците при деца, консумирали кето диета, са значително намалени в сравнение с тези, които са следвали други диети. Но не забравяйте, че този процес трябва да се контролира от професионалист.

ПРОТИВ: ТВЪРДО СЛЕДНО

Тъй като е толкова ограничителен, наистина е трудно да се следва в дългосрочен план. Въглехидратите обикновено съставляват 50% от типичната американска диета. Една от основните критики към тази диета е, че много хора са склонни да ядат твърде много протеини и некачествени мазнини от преработени храни, с твърде малко плодове или зеленчуци.

ПРО: МОЖЕ ДА УДЪЛЖИ ЖИВОТА

След тестване на кетогенната диета при лабораторни животни не само беше установена по-дълга средна продължителност на живота (приблизително 10 години), но също така беше отбелязано увеличаване на паметта, координацията и силата през напреднала възраст. Възпалението и честотата на туморите също бяха намалени. Все пак са необходими още изследвания върху хора, за да потвърдят тези предимства.

PRO: НАМАЛЯВА ДИАБЕТА И МАСТНАТА ЧЕРЕН ДЪРЖАВ

Кетогенната диета включва ултра нисък прием на въглехидрати, между 20 и 30 g. на ден, еквивалент на малка ябълка. Според различни изследвания това е свързано с по-нисък риск от затлъстяване, диабет тип 2 и затлъстяване на черния дроб.

ПРОТИВ: ТРЯБВА ФИЗИЧЕСКИ НАДЗОР

За разлика от другите диети, които можете да управлявате всеки ден, кетогенната диета трябва да се провежда само под наблюдението на лекар или диетолог, тъй като, въпреки че е свързана с множество ползи за здравето, това се прави с цената на дълбоки промени в тялото.