Ръководство за отглеждане на патладжани директно във вашата градина
Днес предприемаме стъпка за увеличаване на нашия списък с култури с голям герой на градината, патладжан. Ще ви разкажем характеристиките на отглеждането по начина, по който обикновено го правим, като споменем техниките за торене, напояване, сортове и т.н. Ще се опитаме да извлечем максимума от патладжаните, които засаждаме в нашата градина.
Нашето малко въведение в отглеждането на патладжани
Патладжанът е от рода Solanum и от семейство Solanaceae. Това в превод на обикновен жаргон означава слънце, слънце и повече слънце. Solanum melongena L. е известен от 2000 г. пр. Н. Е. В. и поставят своя произход в Югоизточна Азия, където днес съвпада със страните, които произвеждат най-много.
Ако вече знаем кулинарните характеристики, най-добре е да преминем към агрономическата част, за да ги развием.
В Испания районите с най-високо производство са съсредоточени в средиземноморската част, представени по важност в Алмерия, Мурсия, Аликанте и Валенсия.
Климатични изисквания при отглеждането на патладжани
Идеална температура на културата
Климатичните изисквания са много сходни с тези на пипера (друг Solanacea), което се превръща в много слънчев климат с високи температури. Можем да кажем, че това е зеленчукът с най-високи температурни изисквания, достигащ нива до 45 ° C.
Това със сигурност не е най-доброто и оптималното развитие на патладжана се случва при средна температура между 20 и 25 ° C.
Ще разберем каква е идеалната температура на патладжана според физиологичния момент.
Минимална температура
- Клетъчна смърт: 0-4 ºC
- Повреди: 8-10 ºC
Оптимална температура
- Ден: 22-26 ºC
- Нощ: 15-18ºC
Температура на покълване
Максимална температура
Максимална температура: 40-42 ºC
RH: 65-70 ºC
Когато температурите при отглеждането на патладжан са близки до биологичен минимум (8-10ºC) или при биологична максима 40-45ºC има загуба на основни физиологични процеси, забавяне на растежа, отпадане и аборт на цветя, намаляване на производството и др.
С висока влажност Y. висока температура реколтата от патладжан ще има лош цъфтеж, падане на цветя, деформирани плодове и забавен растеж.
Яркост
Тъй като това е лятна култура, тя изисква големи дози светлина и излагане на слънце, които този сезон може да ви даде.
Кратки или слаби светлинни дни причиняват малформации на плодовете върху патладжана, които водят до деформирани плодове, нарязване на резби (хлороза поради липса на хлорофил).
Почвени изисквания от патладжан
Тъй като кореновата му система е енергична, почвените изисквания са широки и е доста толерантен към всякакъв вид. Дълбоката, глинеста почва ще бъде домакин на оптималните условия за развитие на отглеждането на патладжани.
Патладжаните не са много взискателни към земята, поради мощното развитие на корените, които лесно се задълбочават.
Възможно е да има неудобства в глинестите почви поради асфиксия на корените, така че ще трябва да се погрижим за количеството напояване, за да избегнем този проблем.
Що се отнася до рН, няма проблем, стига да е близо до неутрално (6 до 8). Култивирането на патладжан е по-подходящо за почви с леко алкално, отколкото киселинно рН, тъй като може да създаде проблеми с растежа и производителността.
Ролята на тора при отглеждането на патладжани
Производството на големи плодове в отглеждане на патладжани изисква хранителна компенсация чрез компост, в началото с подготовката на почвата, като се повтаря няколко пъти повече през нейния растеж и цъфтеж.
Идеален разтвор за тор за отглеждане на патладжани (mmol/L)
- Азот (NO3-): 12 mmol/L
- Фосфор (H2PO4-): 1,5 mmol/L
- Калий (K +): 7 mmol/L
- Калций (Ca2 +): 5 mmol/L
- Магнезий (Mg2 +): 2,5 mmol/L
Тези стойности са незадължителни и общи, като се има предвид, че анализ на водата във вашата ферма и анализ на почвата.
Количество микроелементи за осигуряване
- Желязо (Fe): 2 ppm
- Манган (Mn): 1 ppm
- Мед (Cu): 0,1 ppm
- Цинк (Zn): 0,2 ppm
- Бор (B): 0,5 ppm
Напояване
Поради горещите условия, при които се отглежда патладжан, той изисква високо съдържание на вода, въпреки че има мощна коренова система. Преди всичко при формирането на плодове трябва да се обърне внимание на напояването.
Това напояване има стойност в литри и ние го коментирахме дълго време, така че трябва да спасим записа:
Приблизително количество напояване нуждите на bernejena са 1,5 L/m2 на ден, прясно засадени в горещия сезон, до 5 L/m2, когато растението достигне максималния си добив и размер.
Цикъл на реколтата, в зависимост от времето на годината, консумациите варират, вариращи от 1,5
L/m2 и ден, новозасадени през август до 6 L/m2 и ден през юни.
График за напояване
- Преди засаждането ще се даде първоначално напояване на насаждението с количество вода между 10 и 15 L/m2.
- При засаждането на реколтата първите седмици (края на пролетта, началото на лятото) се поливат ежедневно при 1,5 до 2 L/m2.
- След като растението бъде инсталирано и вкоренено, bernejena ще се полива на всеки 2-3 дни, от 4 до 5 L/m2, докато се появят първите плодове.
- С формирането на плодовете количеството напояване ще се увеличи до 6 L/m2 на всеки 2 или 3 дни.
Кога да отглеждате патладжан
Отглеждането на патладжани започва през март от разсад, който можете да получите на всеки пазар, разсадници, зеленчуци (това е толкова често срещано растение, че дори могат да ги продават).
Отначало ще ги имаме в саксии в закрити условия с добра температура, а след това, в началото на май, те могат да бъдат засадени във вашата градина с рамка за засаждане 50 см х 50 см.
Време за жътва
Ако спазим гореспоменатите дати за засаждане, през Юли, вече можем да получим първите си плодове.
Обикновено се събират, когато патладжанът придобие сатенен блясък или натиснете пръста си и марката остане известно време.
Някои допълнителни препоръки
Подплатено: Поради големите нужди от вода и топлината, която прави през лятото, избягваме изпаряването и увеличаваме съдържанието на влага около растението.
Обучаван: Когато размерът на плодовете се увеличи, собственото му тегло понякога кара клона да отстъпи или да се огъне и плодът докосва земята. Така че е много лесно да изгние. Използване на a тръстикова система или един нето ние гарантираме успеха на нашите зеленчуци.
Отстраняване и подрязване на листа: колкото по-проветриво е растението, толкова по-добре ще расте и по-малко проблеми по отношение на вредители или болести. Необходимо е да се премахнат мъртвите или сухи листа и ние ще следваме същия процес с клони в същото състояние.
Когато премахвате листата, е по-добре да го направите след изрязване на плодовете и с ниска влажност.
За да се постигнат два цикъла на растеж с едно и също растение, четирите основни стъбла се отрязват, като на всяко стъбло се оставят три или четири пъпки.
След като стъблата покълнат отново, за всяко главно стъбло ще остане само по едно кълнове.
Рамка за насаждение:
- 2 х 0,5 м, образувайки патладжана до четири стъбла.
- 1,75 х 0,5 м, образувайки патладжанното растение до три или четири стъбла.
- 1,5 х 0,75 м, образувайки патладжана до четири стъбла.
- 1,5 х 0,5 м, образувайки растението до три стъбла.
- 1 х 0,5 м, образувайки растението до две стъбла.
Характеристики на семена от патладжан
Брой семена на зърно: 200-250
Дълбочина на сеитба: 0,5-1 см
% Кълняемост: 80-95%
№ Растения/ха: 5000-7500
Асоциация на посевите с патладжан
- Благоприятни асоциации: боб, нахут, боб, грах
- Неблагоприятни асоциации: картофи
Сортове патладжан
Можем да класифицираме сортовете патладжан на 3 вида: