Диетата е важна както за диабет, така и за подагра, две хронични метаболитни заболявания. При диабет тялото има проблем с управлението на кръвната захар, тъй като инсулинът е твърде нисък или защото клетките реагират необичайно на инсулина. В резултат на това кръвната захар може да стане много висока, застрашавайки енергийните запаси на организма. При подагра тялото има проблем с метаболизма на пурините, които са естествени съединения, открити в много храни. Разграждането на пурините произвежда пикочна киселина, която може да кристализира в ставите на пациенти с подагра и да причини силна болка. Както подагра, така и пациенти с диабет трябва да избягват определени храни, като някои плодове, които са богати на пурини или имат много проста захар. Консултирайте се с лекар, за да определите подходяща за вас диета.
Банани
Въпреки че бананите обикновено са здравословни храни, те не са добър избор за пациенти с подагра или диабет. Бананите са богати на пурин, като осигуряват около 60 mg пурини в порция от 100 g. Диабетиците също трябва да избягват да ядат редовно банани, тъй като те са с високо съдържание на проста захарна фруктоза, с около 20 g в 100 g банани. Храните с високо съдържание на захар причиняват бързо покачване на кръвната захар, което е нездравословно за пациентите с диабет.
Гроздето съдържа значителни количества както пурини, така и прости захари, което ги прави лош избор на диета за пациенти с диабет и подагра. Порция зелено грозде или 100 g съдържа почти 30 mg пурини; това количество плодове осигурява и 15 g обикновена захар. Пациентите трябва да изберат други плодове като пъпеш или грейпфрут, които са с ниско съдържание на захар и пурини.
Стафиди и други сушени плодове
Пациентите, страдащи от подагра, трябва да избягват стафиди, тъй като тези плодове се произвеждат от грозде, което е плодове, богати на пурини. Диабетиците също трябва да избягват стафиди и други сушени плодове като кайсии и смокини. Сушенето на тези плодове концентрира техните захари, което ги прави много богати на прости захари. В резултат на това консумацията на сушени плодове може да причини бързо и нездравословно покачване на кръвната захар при пациенти с диабет.
- Естествени средства за лечение на пикочна киселина или подагра - по-добре със здравето
- Здраве и морски дарове какво е пикочна киселина и какви проблеми може да донесе
- Какви плодове да пием, ако искаме да избегнем запек по време на бременност Salud EatFruta
- Таблица на калориите за храна и напитки; Здравен портал
- Освежете се и се погрижете за здравето си с плодове за лятното списание Food Service Magazine