които

Много хора обичат да комбинират различни вкусове и текстури в рамките на едно и също хранене.

Въпреки че може да изглежда малък въпрос, има няколко комбинации от храни, които са вредни за стомаха и храносмилането ни, освен че ни кара да се чувстваме тежки, с киселини и стомашен рефлукс.

Независимо от времето или колко бързаме, е много важно да мислим правилно за храните, които предстои да консумираме, ако искаме да се грижим за храносмилателната си система и, разбира се, да поддържаме здравословно тегло.

Ако напоследък страдате от подуване на корема, чувство на тежест или болки в стомаха след всяко хранене, Днес ви казваме кои са хранителните комбинации, които трябва да избягвате за да защитите здравето на стомаха си.

Ползи от правилното комбиниране на храни

Комбинирането на посочените храни е от голяма помощ за подобряване на храносмилането и здравето на тялото като цяло:

  • Много комбинации ферментират храна в стомаха. Избягването на това ще ни помогне да предотвратим болки в стомаха, газове и усещане за подуване.
  • Ще имаме повече енергия благодарение на факта, че ще произвеждаме по-малко токсини.
  • Ще предотвратим киселини.
  • Имунната система ще бъде подсилена, благодарение на усвояването на хранителните вещества ще бъде по-ефективно.
  • Ще контролираме ефективно теглото си.

Хранителни комбинации, които трябва да се избягват

Протеини и въглехидрати

Разграждането на всяка от тези храни изисква пълноценно използване на алкални и киселинни стомашни сокове.

Когато се смесят, те неутрализират и създават помпа за стомаха, като пречат на нормалното храносмилане.

  • Всеки от тях изисква различно време и начин за смилане. Ако прекъснем този естествен процес, се появяват болки в стомаха, лошо храносмилане и киселини.

Два протеина

Смесването на два протеина в едно хранене създава изключително тежка комбинация върху стомаха, удължаване до удвояване на времето за храносмилане.

Колкото по-дълго се обработва храненето, толкова повече храносмилателната система е нарушена и толкова повече енергия се губи.

Протеинови нишестета

И двете съставки Те не генерират усещане за ситост, поради което сме склонни да консумираме в по-големи количества, което забавя храносмилателния процес.

Нишестените ферментират в стомаха и протеините се разграждат и гният, изпълвайки червата с газове и създавайки усещане за тежест.

Нишестена захар

При въвеждане на лека закуска, пълна със захар, комбинирана с нишесте, в слюнката, изхвърлена по време на дъвчене, липсва ptyalin, който причинява забавяне в смилането на нишестето много преди да достигне стомаха.

Когато това се случи, захарта попада директно в стомаха ни, докато успеем да усвоим нишестето, карайки го да ферментира.

Когато захарите ферментират, се създават киселини, които допълнително пречат на храносмилането на нишестета.

Мазнини със захар

Въпреки че не вярваме, захарта се смила много по-лесно от мазнините, следователно, ако са смесени, процесът се забавя много повече от обикновено.

Също така не е много добър вариант да смесвате кисели плодове с млечни продукти., да кажем кисело мляко или мляко, тъй като те променят храносмилането и имунната ни система, причинявайки кашлица, запушване на носа и алергия.

Комбинирайте плодове

Най-добрият вариант за консумация на плодове е да го направите няма комбинация от друга храна.

Захарта в плодовете помага да се ускори ферментацията на храните, което би причинило лошо храносмилане и лошо усвояване на витамини и минерали.