Със сигурност сте чували много коментари за и против консерви и дори два пъти сте мислили да я купите. За да изчистите тези съмнения, по-долу ще ви разкажем ползите и недостатъците на тези храни.

консерви

  • Той запазва повечето хранителни вещества в храната, като пресни или замразени продукти. Някои витамини като С обаче могат да бъдат повредени малко в процеса на консервиране поради високите температури, на които са подложени.

  • Те са много достъпни, практични за носене навсякъде и не се чупят лесно. Например, ако не сте имали време за готвене, няколко консерви риба тон и някои консервирани царевични зърна, придружени с малко майонеза, могат да ви измъкнат от неприятностите.

  • Имат дълъг живот. Начинът, по който в момента покриват кутиите, позволява на продукта да издържи до 10 години, без да се отваря, въпреки че очевидно се препоръчва да се консумира през първите 4 години.

Тя е загубила 19 кг телесна мазнина за 4 седмици, следвайки този прост трик

Направете това, преди да заспите, за да изгаряте мазнини по корема през цялата нощ

  • Хората с хипертония или проблеми с глюкозата трябва да следят консумацията си, тъй като съставки като сол или захар често се добавят, за да придадат на храната повече вкус.

  • Може да съдържа малки количества BPA (бисфенол-А) химично съединение, използвано при опаковане и консервиране на храни и е свързано със сърдечни заболявания, диабет тип 2 и еректилна дисфункция.

  • Може да има опасни бактерии, ако консервирането не е направено правилно, главно бацила Clostridium botulinum. Това рядко се случва с консервирана храна и въпреки че рискът тя да бъде замърсена е наистина ниска, трябва да внимавате да не консумирате консервирани вдлъбнатини или дупки.

ТОГАВА, ДОБРО ЛИ Е ЛОШО?

В заключение, експертите не са против консумацията на консерви, защото те са хранителна възможност, когато няма прясна храна. Те също така предлагат, както при повечето продукти, които са преработени, да прочетете етикетите, за да проверите вида на съставките, които съдържат, тяхното количество и за предпочитане да изберете тези, които са с ниско съдържание на натрий или без сол.

В случай на консервирани плодове, също така наблюдавайте количеството захар и изберете тези, които се консервират във вода, сок, а не в сироп.